標題:
[食肆地點]
矜貴粵菜品酒宴
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作者:
nt1972
時間:
2014-9-16 01:14 PM
標題:
矜貴粵菜品酒宴
位於尖沙嘴的福臨門於9月24日(三)晚上,與頂級葡萄酒商Madison Wine合作舉辦法國波爾多酒晚宴,挑選五款由美國權威酒評人Robert Parker給予90分至100分的Chateau Cos d'Estournel莊園美酒,配搭七道福臨門招牌粵菜,每位收費$2,200,名額有限,須預先訂座。推介獲100分的Cos d'Estournel 2009紅酒,酒體飽滿,單寧平衡,配以鮑汁菜膽北菇伴二十八頭原隻吉品鮑,最為對味。其他菜式有芝士焗南非龍蝦、荔芋香酥鴨等,均配以合適美酒。
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