標題:
[西式食譜]
甘翠羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-15 07:23 AM
標題:
甘翠羹
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' T* T( B2 X& w6 z
甘筍150克
! h9 F, B- i6 ~2 ~) g& D! ~公仔箱論壇
翠玉瓜300克
! }5 d$ Y# v. H' ~2 l" [
粉絲50克
# }2 Q' o( S6 L( m+ K; Ptvb now,tvbnow,bttvb
瘦肉150克
( R1 d: o) b6 v8 {5 b+ U q
熱水1,000毫升
3 r0 ?. F; H! K* s) v
: w. X7 x5 w3 g1 w/ s1 w
os.tvboxnow.com" U4 c( e: W# Q& F$ z" M
製法
6 I4 @, _' N' y9 ?1 c& \2 N
1.甘筍去皮切件放熱水煮軟，放攪拌機攪成湯底。
/ X6 F$ d- ^. s) T5 m0 C
, L7 |% _' S# ]/ W) ^; f
2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。
/ J( u7 g9 O$ n' wtvb now,tvbnow,bttvb
& k! x+ X8 Y! M* ]
3.粉絲剪成小段用水浸軟。
公仔箱論壇4 @" H7 L! H: L+ s( r' ~
tvb now,tvbnow,bttvb" v3 Q6 @! X4 _- L
4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb v5 p# n. T* N
. ^1 D% D# o$ f& _( Y6 v. q/ `
5.再滾起湯底後，放入肉絲、粉絲段，滾3分鐘。
' C3 A- I$ s! _5 v! s) L
e" t! ~. |% \
6.下翠玉瓜及調味料，滾起熄火即可。
/ @9 a/ ]" h, _; s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! s5 W4 u C, _ q0 x8 }: D8 W
" i n; m( c6 F. U
調味
7 e. J8 I1 H7 Z) l/ t z公仔箱論壇
醃料
( [9 q/ b( ^5 F" Z# [
鹽1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ G: N+ M- @' |7 `5 U
糖1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& l! O4 p' \6 \& Z
生粉3/4茶匙
公仔箱論壇/ o6 M- X! E( z8 s; K' V( W
生油1茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
