標題: [中式食譜] 水蟹生地湯 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-3-31 08:39 PM     標題: 水蟹生地湯

【材料】
0 ?$ U" t3 T, i( f公仔箱論壇水蟹一隻
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蜜棗三粒
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清水六杯
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【做法】6 O- J# s4 B8 M6 S! w+ k2 e
(一)水蟹洗乾淨，待用。  D$ V& R6 g3 @/ x8 {
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。公仔箱論壇4 y- b6 J7 y1 G  ^* L' t, l' M( U
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
+ P$ R. I/ `! B7 k* w9 J, c5 Qos.tvboxnow.com(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。公仔箱論壇8 M  e7 ?3 q& n
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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作者: minixd    時間: 2008-3-31 08:59 PM

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