Board logo

標題: [健康資訊] 生薑排骨湯、魚乾拌苦瓜 天熱降火氣 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2014-8-28 06:14 AM     標題: 生薑排骨湯、魚乾拌苦瓜 天熱降火氣


! ]! k( X1 U8 r* }; K# i- R! S- ntvb now,tvbnow,bttvb

: N! H' i; j& x2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 P% a7 k( d% ~
夏天天氣熱,有些人動不動就火氣大,衛福部豐原醫院中醫科醫師張盈瀅表示,適合食用生薑排骨湯、魚乾拌苦瓜,前者清熱降火,適用於火氣大、疲倦、口乾等症狀;後者能清暑益氣、開胃進食,適用於火氣大、胃口差、口乾舌燥等症狀。公仔箱論壇: t3 w. u+ N5 o5 P

7 q. R' e% ^/ ~  U4 p9 C公仔箱論壇生薑排骨湯需準備人參鬚1錢、石斛2錢、麥冬2錢、白朮2錢、排骨1斤、苦瓜1條、小魚乾1兩、鹽巴1小匙、生薑片少許。做法:把人參鬚、石斛、麥冬、白朮放到鍋內,加清水2杯用大火燒開後轉小火熬煮至剩1杯,過濾取湯汁。
- j7 R; n7 O! x4 I' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 E% d  N' v( c/ m' z& r) ^
排骨川燙、小魚乾用水泡軟後備用;苦瓜切小塊;把排骨、小魚乾、苦瓜、生薑片放到鍋中,倒入湯汁、清水4杯,放到電鍋蒸熟後灑點鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ u* L3 ?. u+ T0 |* T/ S( p# x

4 ^4 b- h4 @  J$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚乾拌苦瓜需準備人參鬚2錢、麥冬2錢、五味子5分、苦瓜1條、小魚乾1兩、乾豆豉2大匙、鹽1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒、植物油適量。做法:把人參鬚、麥冬、五味子放到鍋內,加清水2杯用大火燒開後轉小火熬煮至剩1杯,過濾取湯汁備用。
- A5 G8 ]6 v+ a. T; O- r* b- Xos.tvboxnow.com" X( o7 {2 l0 i, c7 ^" a6 y" Y1 e, j
苦瓜去籽、洗淨、切小塊,用水泡去苦味,小魚用水泡軟,熱油鍋後放入大蒜、豆豉爆香,再放入苦瓜、小魚乾、鹽巴、砂糖後稍微炒一下,倒入湯汁燜煮15分鐘即可。6 r! u# s7 |2 Q. l

7 ?. c+ @  Z% ^! a9 Aos.tvboxnow.com





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0