標題: 香茅豬扒 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:23 AM     標題: 香茅豬扒

材料
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梅頭豬扒 5塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* `* W; G3 k1 ?1 r4 y6 U4 i3 m

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醃料3 [- O4 n6 }5 l2 q9 ^
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香茅    2條(切片)  
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+ i' T- G# j# k4 O. F+ c豆粉    小許
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0 T4 N5 j0 `% W2 V' p. d' J4 \% {tvb now,tvbnow,bttvb鹽       小許
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生抽    小許
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蛋白    半隻5 M" ]" w2 f- B8 \% n/ h

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) X* G: q% Z9 q  [3 c* e% Tos.tvboxnow.com1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉: o  r. o' r7 Y  v; D' h2 o1 i

" [' T. H% t8 d4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

thanks!

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