標題: 金菇炒肥牛 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-29 07:22 AM     標題: 金菇炒肥牛

材料：金菇-200克去根部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 T. l) X* H; H( b4 j+ D% Y7 z
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
+ P3 ^4 A) o* c! _& z' O         草菇-200克開邊/ ?: O  V$ w, e+ E( ^- z
         韮黃-30克切段
: ~$ j7 h. Y3 z/ q         蒜茸-10克
: S1 f! {2 S! j7 V: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ E4 d2 O0 P3 B* n6 [
調味料：沙茶醬2小匙
4 b: G# i0 }+ c% ]os.tvboxnow.com            生粉1大匙( a' ]! Q9 B6 Z% V! j6 J* x* h
            生抽1大匙
- |& i; i! x2 e" W8 M$ i! r; ^tvb now,tvbnow,bttvb            油1大匙os.tvboxnow.com& p, X. s0 X9 V! Z4 V
            水1大匙
+ H1 s8 j5 W8 s, ]8 ~$ e2 Eos.tvboxnow.com            蠔油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ g, K& v! [
            麻油2小匙os.tvboxnow.com$ f8 C, k) u" @# E* H- }# x
            糖1小匙
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& a" R8 x  Y& M% n+ S: x' K芡汁：沙茶醬1大匙6 R6 ~7 K. |9 {1 [" b4 `6 n
         生粉1小匙公仔箱論壇7 T! s5 H9 x4 T! v. {
         生抽1小匙
) {$ R6 Y: g/ o, _  N公仔箱論壇         水5大匙2 @( ?8 ?: N0 e, K5 U3 ?
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 t$ t+ d; U
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。, {, D1 k6 W  n4 W% U6 a
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
: ^& n; {1 T5 Q: E" t7 B6 a公仔箱論壇         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
$ V4 n+ O6 x( L- Y3 G, e# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

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作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:46 AM

thank you very much for sharing公仔箱論壇1 D( v/ x: T. t& a: I
os.tvboxnow.com' f1 q. d( X) }4 x- |1 ^' i; c
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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

very good!thanks!

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