材料：金菇-200克去根部3 v/ L& w z4 E+ V/ P$ j
肥牛-250克（火窩用的，已切片的）os.tvboxnow.com0 y, R7 b5 g {+ t# k1 v6 s) C$ _
草菇-200克開邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) O9 h( T* [# S
韮黃-30克切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 I9 r/ c2 a/ A4 z& @2 ?
蒜茸-10克" |3 a$ O; @$ e6 H" x6 J2 y6 ~
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調味料：沙茶醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, L) E/ y3 D1 |! S" L$ k: |( f
生粉1大匙. v+ O5 L) [/ a O
生抽1大匙 + U3 ]# s3 e+ _# @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k, ~. f; A: v* N$ z) Y
水1大匙 % D6 `$ l$ g( U; P! fos.tvboxnow.com 蠔油1小匙os.tvboxnow.com, B8 t( f9 x9 l/ u* k5 u" p& S
麻油2小匙os.tvboxnow.com* l3 E. b1 l. M* e6 o5 K8 ~
糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n O) @* d8 ~1 E
6 {0 ?& W t0 V6 N8 ?0 J$ [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：沙茶醬1大匙 5 P. e. O9 j6 E5 ^公仔箱論壇 生粉1小匙 3 R0 x1 N' X! f) ?1 hos.tvboxnow.com 生抽1小匙 + H% P. f# u% y/ Y( T9 R 水5大匙os.tvboxnow.com/ j5 L, g/ k, u. ?- v* [9 N( Q9 p
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ b1 L7 ?3 r! a& ?* a
2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。 ! D( C) b6 b3 d! t, M3 r8 Z6 Z公仔箱論壇 3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。os.tvboxnow.com8 @- E& j d; t' v, N( P
4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。. b: q: |' P2 D0 ^
5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。作者: wingyan_23 時間: 2008-3-29 07:46 AM
thank you very much for sharing6 x7 l: U r& _1 o* C+ V$ T, `
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:014: :014:作者: minixd 時間: 2008-3-29 10:23 AM
