標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 10:16 PM     標題: 西柚雞

【材料】os.tvboxnow.com4 [: w8 Z; n7 B; x
光雞一隻
' m  R% V  q$ R8 V) |, t干邑拔蘭地四茶匙
; Y6 L/ x% H  Z9 h! H西柚一個
# u! m  r* F/ ?  I" i8 Cos.tvboxnow.com清水一百二十五毫升os.tvboxnow.com8 M6 _' x2 b8 d1 N& w, X4 a- E+ q: V
牛油三安士
7 D  {& R" a  Pos.tvboxnow.com麵粉三湯匙
4 O( A% C% L5 F4 u4 W
* C$ w/ C4 o5 h, Nos.tvboxnow.com【做法】
3 f6 O- G, C* A5 p4 oos.tvboxnow.com(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。os.tvboxnow.com& i% s# `! G4 K3 ?% v
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
2 n4 d) E+ C* I, [0 ~0 @6 Itvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。6 y! v' B3 @# R& o" S3 ^
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ z( P% i5 ~7 }$ N) C. c
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
! L8 k, `6 ?- H5 b. K3 k: g(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

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作者: minixd    時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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