標題:
[香港]
料加價一成雞販看淡銷情 貨源供應緊絀中秋又要捱貴雞
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2014-8-17 10:25 PM
標題:
料加價一成雞販看淡銷情 貨源供應緊絀中秋又要捱貴雞
料加價一成雞販看淡銷情 貨源供應緊絀中秋又要捱貴雞
os.tvboxnow.com. M: g4 z7 }/ _$ Z: u, k9 z% i
: W$ @, o) R: N; C C X E
[attach]2919263[/attach] [attach]2919264[/attach]
& [1 h3 m) D1 [5 H+ {公仔箱論壇
中秋節將至，但內地活雞受禽流感影響，暫停供港至今已逾半年，食物及衛生局局長高永文預計，只有本地活雞應市下，供應緊張的情況會持續，呼籲市民要有心理準備「捱貴雞」。雞販預計，活雞在中秋節期間會加價一成，每斤零售價約六十元或以上，即平均約二百元一隻，但由於港人多放棄食活雞，不看好節日銷情，又指最近有農場活雞突然死亡，打擊市民吃活雞的意欲，生意或雪上加霜。
os.tvboxnow.com: R% n/ q9 K0 x; S4 M* G: w
( R8 s$ D* q- {. Y, _/ u+ t
據漁護署數字，本地活雞供應量昨日有一萬零一百隻左右，批發價每斤平均三十一元五角。牛池灣街市雞販馬平盛表示，近日已經有客人查詢中秋節訂購活雞，預計零售價將由目前每斤五十五元，升至六十元或以上，加幅約一成，但直言不看好銷情，「香港市民已經放棄了吃活雞，習慣了吃冰鮮雞。最近每日都是賣出一百三十隻活雞左右，中秋節就算接到定單，最多都只會額外多取一百隻雞應市。
」
tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 \8 n$ U* b2 g, @
0 N' }1 p- H6 R
雞隻突死亡
打擊消費欲
, {. u7 I9 }5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u+ S4 B- q& O0 a5 ~
九龍城街市雞販梁太亦指，暑假天氣熱和多人離港外遊，加上最近有農場活雞突然死亡，均打擊市民吃活雞的意欲，「市民都不怕雞貴，但前幾日真的很靜，無人買雞。」她說，活雞每斤零售價目前維持約五十八至六十元，相信中秋節期間會稍為加價，但未能預測加幅，又指農場最近都留起大雞待售，只向他們供應兩斤多的「輕秤雞」。
公仔箱論壇3 |: p0 y9 a+ \
; a: t. V& O2 Y公仔箱論壇
品牌雞方面，泰安雞雞場負責人香欽俊表示，雞場供應量正常，並無囤積雞隻，預計中秋節三日假期每日可供應二千隻活雞，較平時多一倍；批發價則上升一成，由每斤四十二元增至四十六、七元。
0 k; v0 L+ n f" a& {/ o2 a公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: |" B6 I, Z" U& Y+ D: O# i: X
嘉美雞承包商鄭展強指，中秋節期間會維持每日供應二千多隻活雞，不會特別增加；批發價每斤四十七元，建議雞販將售價訂於不超過七十五元。
1 Z G i' Z0 V% o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b7 X' @% o8 a# Z# M9 o, mtvb now,tvbnow,bttvb
港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉預計，屆時冰鮮雞需求加大，售價亦將調升。
* v, t2 u2 X( ^% N
, {' R4 H1 I: \! t. Q1 N" Q0 q公仔箱論壇
高永文：兩地檢疫存分歧
' V4 v9 [; J: X5 E
0 J0 a: l+ H: r, A5 Z% Dtvb now,tvbnow,bttvb
食物及衛生局局長高永文昨在電台節目表示，仍與內地當局商討活雞恢復供港安排，暫時未有進展，預計情況仍會維持一段時間，呼籲市民要有心理準備「捱貴雞」，「目前本港只依賴在本地養殖雞隻，供應能應付，但情況一定緊張，尤其在大節來臨前，所以這段時間我們預期活雞供應和價格會有波動。」他指，兩地專家仍對檢疫安排有分歧，承認如需恢復內地活雞供應，存在「業界因素」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' ?; S+ U& u0 f4 R
# q$ H0 w9 s. z' Y( [" L3 X
至於元朗新田麒麟山一個雞場早前有大量活雞突然死亡，高永文指漁護署經多次檢驗後，未能找到任何傳染病媒介，活雞亦無傳染病引致的器官病變；由於雞場營運者指曾經停電，故此暫時相信與高溫有關。他希望所有雞場檢視設施和裝備，例如需否設置後備電源供應。
作者:
serrurier
時間:
2014-8-17 10:27 PM
環保農場裝停電警報保雞命
tvb now,tvbnow,bttvb- [# S% G. j- S" m" x! P& [& A' d6 V
* s7 v! ?9 r9 M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
[attach]2919267[/attach]
; i0 m1 H! P8 {0 H公仔箱論壇
公仔箱論壇7 x0 A! c3 g1 M! s2 e
本港有雞場早前突然大量死雞，估計因停電雞場升溫令雞隻中暑死亡。有本地活雞養殖場設置停電警報系統，並提供後備供電，保持雞場溫度，並用環保方法養殖雞隻，增加雛雞成活率，節省人手、燃油成本。
tvb now,tvbnow,bttvb. R3 j7 |) Z# a2 e; m6 R
+ o& ~0 R+ n9 c5 j# ^" Z6 ntvb now,tvbnow,bttvb
本港雞農每月供應約二十萬隻活雞，本地品牌「泰安雞」設三個雞場，其中位於粉嶺的鴻運農場，可飼養三萬八千雞隻，雞場四年前與中電環保節能計畫合作，為雞場安裝熱泵系統，可製冷製熱，助雞隻在恒溫環境成長，是全港首個環保農場。
+ Z* C) E" k5 L% G3 |- U1 D
) M1 v/ r5 A3 x0 A; g \tvb now,tvbnow,bttvb
放飼料收雞糞全自動
0 e S1 {% s* _+ N# t; y- G( N* X
公仔箱論壇0 }7 ]8 y* w b3 J5 m
負責人香欽俊表示，使用新系統後雞場衛生條件變好，雛雞成活率高，人手節省一半，只需八人打理，至今未曾發生意外。其中放飼料、收集雞隻排泄物都由機器全自動化處理，即使出入雞場，員工亦要穿上全套保護衣，以防病毒傳播；如有雞隻患病，會餵服抗生素。
# v9 ], [) \* s# `# I/ y3 }) z: m" C
( Q4 F6 f3 X( ~7 K Aos.tvboxnow.com
雞場並設有人手二十四小時監察，若停電會即時發響警報，並轉用以柴油為燃料的後備供電系統，即時恢復雞場電力運作，而後備供電系統會每星期檢查一次，確保雞舍內溫度、空氣流通正常。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; H. ?0 E0 B# I' y j5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 B8 _2 Z+ j8 M
香欽俊直言，保障雞場安全
生最困難地方，是將所有雞排涉物靠管道完全集中在一地點處理，需要於興建雞場前規劃妥當。但他質疑，政府未有適當措施助養雞業發展，「政府不准許本地活雞場搬遷，如雞場面積細，不能安裝現代化、環保設備，會影響養殖質素。」
os.tvboxnow.com5 T; h% D. A# ~4 Z
os.tvboxnow.com2 H) u- n. j- `+ @! Z1 G5 {5 ^
他又介紹該雞場的養殖雞隻流程，指受精雞蛋會先消毒，在孵化房以低溫保存十八天，送至出雛機三天後破膜而出，移到小雞場飼養三十五日，同時接種五次疫苗，包括禽流感疫苗，至成年後供應市場。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
