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標題: [香港] 「手作之店」雪糕 致癌色素超標 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2014-8-16 01:03 AM     標題: 「手作之店」雪糕 致癌色素超標

本帖最後由 serrurier 於 2014-8-16 01:06 AM 編輯
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6 G8 C/ c7 d  ?9 W, ]  A4 d9 m' A公仔箱論壇「手作之店」雪糕 致癌色素超2 l& }! g6 y/ H. y% n2 F% x/ j9 h
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0 g$ B7 c0 A  }1 h公仔箱論壇國家質檢總局檢出「手作之店Tezukuri No Mise」雪糕含致癌色素「檸檬黃」超標,「羅拔臣」可樂味及香橙味啫喱粉則違規使用添加劑。tvb now,tvbnow,bttvb' O( ^6 a: r: ^  t7 `+ Q
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「手作之店」回應稱,內地產品與香港的成分及分量不同。羅拔臣生產商則稱,商品成分符合香港法規及歐盟標準。
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7 ]5 R3 J) N' b2 ^- u- ~9 K( g國家質檢總局前日發布20146月進境不合格食品及化粧品信息,顯示146批進口食品及4批進口化粧品不合格(見另文——「雪花秀潔顏泡沫os.tvboxnow.com) z  G0 ~* {. o8 s( O/ C) f$ l
菌超標」),遭銷毀或退貨處理。
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( [% R# g3 G" j" o: utvb now,tvbnow,bttvb羅拔臣啫喱粉 食安檢測滿意
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來自本港連鎖雪糕店「手作之店Tezukuri No Mise」生產的咖啡味、芝麻味、芒果味雪糕榜上有名,由於被驗出檸檬黃色素超標,3批次雪糕作出退貨處理。公仔箱論壇1 `( M9 |: O, e. S2 V/ d# o* \: M
另外,本港的羅拔臣可樂味啫喱粉及香橙味啫喱粉,亦因違規使用添加劑而被銷毀。
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食物安全中心回應,自20117月至本年6月,中心共抽取超過110個啫喱產品樣本,包括羅拔臣啫喱作化學測試,測試結果滿意。  P5 @- P5 _, O1 q. @
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根據《食物內染色料規例》,酒石黃(即檸檬黃)是食物內准許染色料,食安中心指其毒性很低,一般正常在食物中使用,對身體造成不良的健康影響的機會不大。- a9 z7 A3 V2 `9 Y& S! O' R0 P1 \1 H
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不過,浸大理學院化學系一級講師麥嘉慧指,檸檬黃屬可能致癌物,尤其是甲狀腺。& b& g% p% j, e
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手作之店:港雪糕檢驗全合格
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「手作之店」回應指,該批次雪糕5月初運抵深圳海關,當時初步檢驗已得知檸檬黃色素超標,公司隨即對本港同類雪糕作檢驗,由於本港雪糕與內地的成分與分量都不同,是次檢驗結果全部合格。
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羅拔臣生產商「聯合利華香港」回覆稱,於香港販售與製造的羅拔臣啫喱粉系列商品,其成分符合香港法規及歐盟標準。公仔箱論壇" l1 G$ G# h8 o1 T6 Q
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麥嘉慧解釋,檸檬黃常用於食品、飲品或化粧品,令外表更艷麗;雖然檸檬黃對身體造成的危害不大,惟歐盟會列作有害色素,長期過量攝取或會引起劇烈頭痛、視覺模糊、痕癢,並容易引發哮喘,尤其是對亞士匹靈過敏的人士,服食後容易加劇過敏,冀廠商應將此色素含量明確標示於產品包裝上。




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