標題:
[香港]
兩年輕在囚人士參加奶茶大賽
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作者:
nt1972
時間:
2014-8-10 05:10 AM
標題:
兩年輕在囚人士參加奶茶大賽
「國際金茶王大賽2014」下周四舉行,懲教署將派歌連臣角懲教所兩名青少年在囚人士參加。活動有助在囚人士學到一技之長,培養重新做人的精神力量。
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懲教署餐飲訓練工場一級懲教助理曾偉賢今日向傳媒表示,兩位參賽者均在懲教所接受餐飲服務培訓,更考獲職業訓練局的證書,沖調奶茶技巧出色。
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參賽者阿希談及比賽準備時說,他每天到工場燒水,嘗試不同方式沖泡奶茶。另一參賽者阿勇則表示,將奶茶倒進杯內很講求技巧,奶和茶的比例出錯便會失分。
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曾偉賢希望比賽有助在囚人士接觸外界,建立自信,並使外界接納他們,改過自新。
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阿希表示,從前做事缺乏信心,喜見別人欣賞他沖調的奶茶。阿勇則說,做人和沖奶茶一樣,都要用心發揮,才會獲得讚賞。
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比賽在香港會議展覧中心舉行,香港咖啡紅茶協會主辦,工業貿易署和香港貿易發展局等機構贊助和協辦。
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