標題: [中式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

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作者: adykeung    時間: 2014-8-1 05:48 AM     標題: 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb% [  L: I* ^5 [
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 h6 @# G! g& F( a
材料：(4人份)os.tvboxnow.com1 `" V, Z! P! R3 g% a* H. ]
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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0 ~# t6 {* |! E! Qos.tvboxnow.com甜青椒 1/2 個 [切絲]& x* Z1 {) Y6 e/ q. W
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甜紅椒 1/2 個[切絲]  d3 r$ n- S/ D9 w9 O$ ~2 k9 U0 j+ j

5 ^6 M) \; x" \" X) Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲]$ m& g0 ?; N# W5 u
公仔箱論壇5 o. M. G* Z6 P3 ^4 o/ b
乾蔥 2 粒 [切片]
; E, l3 S! r8 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料：
& H& }6 W2 {+ `特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ r9 K* Y7 N+ H* b$ _
舊庄特級蠔油 1 茶匙, @' x1 t0 I" I+ k
芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- J* Y. d5 z: s4 ~6 W
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酒 1 茶匙
% {) l# }) c) Atvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c7 C2 H: L& E% z& g- I. t
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' F, O9 U) q8 S8 v
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粟粉 1 茶匙
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$ r9 S) }3 \. G5 p糖 1/2 茶匙' M, g! n0 C# m( R
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特級鮮味生抽 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _. E  p7 n3 o  k7 l7 P

) ~. ~5 |! |* k. j% F6 i蜜糖 1 湯匙
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做法：
  O& H8 h3 |3 ]2 V5 L2 d* X* jos.tvboxnow.com1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  |" ]% ~- Z" u4 g; B4 `5 Y. G" H
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。& S2 X7 Z% U: `; Q3 K: c! J8 K/ N3 l
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。

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