標題: [美食介紹] [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P] [打印本頁]

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作者: chemicalromance    時間: 2008-3-23 12:47 PM     標題: [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P]

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0 b) E0 t/ ]! }7 I2 \# S% i公仔箱論壇永和這裡真的是臥虎藏龍阿！接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了，他在大新街小巷弄裡，可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ！從頂溪捷運下車走路15分鐘，它就在樂華夜市的對面，一直走走到裡你就會看到啦！走走走來去吃吃吧!os.tvboxnow.com) h& E* f& Y3 }2 |# d

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這家店的肉丸是手工現做的，用料很實在，肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔！肉圓不僅皮薄餡多，而且不油膩很爽口喔！
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. |2 c7 ?2 {9 A. Gos.tvboxnow.com肉圓真的好吃，醬料也是很重要的，老闆說他的醬料是自己調配出來的，搭配起來就是順口，無論是皮或者醬汁都很棒ㄋ8 [. k+ _; \! D; m7 k! b
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另外他的豬肚四神湯，豬肚洗得很乾淨没有腥味，口感一極棒喔！而且不會爛，真的很讚喔！其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理，處理不好會有臭味，而且很辛苦，所以突發奇想，用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上8 d; v' Y0 D" J6 K" Q/ G3 c

, q7 _! z! M1 V4 \' p& d3 R  a/ ytvb now,tvbnow,bttvb潮州肉丸
' G4 [9 G' p5 b' O: _永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)os.tvboxnow.com$ f  w) L6 v4 H  A. x# U9 _. n
02-2928-1642
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0 f  j+ |6 U: q* ?os.tvboxnow.com本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~& b. x: O3 a0 n9 X! G/ C* a6 C

+ b! H+ K$ O4 l- x* G* f" {* @! _因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~

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作者: 小Mi    時間: 2008-3-23 07:25 PM     標題: 回復 #1 chemicalromance 的帖子

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thz樓主
9 t0 }& h( t+ l% i2 R公仔箱論壇嘻嘻

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