為了把握夏天展現性感好身材，許多人尋找各種撇步，只為達到減肥目的。一般人認為吃糖果容易胖，然而，國內有一位醫師在其新書中表示，餐前吃一顆糖，能提升血糖，在吃飯時，食慾相對降低，食量自然也會減少。但是營養師提醒，若不注意，可能會導致「糖上癮」、造成食慾爆增，反而會容易發胖！公仔箱論壇; x( v. y7 F6 l% K! T b, K
1 R% ]& a3 Y' b/ B* S * _& n; o) o- N7 \# f1 _# Mos.tvboxnow.com餐前吃一顆糖 降低食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* z. n5 F, @" o: h2 F4 u3 v
7 ~8 e& T+ w, [
整形外科醫師邱正宏在其近期出版的《101個有科學根據的減肥小偏方》一書中建議，民眾在用餐前先吃一顆糖果，能提高血糖，增進血清素的分泌以抑制食慾，等糖果融化了再開始進食，時間剛剛好。在眾多糖果種類中，咖啡糖是很好的選擇，因為若其中的咖啡因足夠，還可促進新陳代謝；另外也可選擇蒟蒻果凍避免過量飲食。4 R$ t; m' g( P1 E5 c
: n0 S/ A) L0 k, q+ V9 ?# dtvb now,tvbnow,bttvb營養師：若不注意，反容易糖上癮症 4 ?1 h( V; p \: g ! t, N) z8 ]4 Q) a% A: R! z營養師趙函穎表示，血清素濃度上升抑制食慾的道理沒有錯，但是要注意的是，若是吃錯糖或是吃過量，還可能會罹患糖上癮症，使食慾爆增。尤其如果一下子血糖上升太快，反而容易形成脂肪。9 E" c$ D8 o( s) p7 Q$ T- f
tvb now,tvbnow,bttvb! ^: w, A+ t$ d: p/ u
此外，趙函穎營養師也提醒，想以餐前吃蒟蒻果凍來抑制食慾的人，坊間許多蒟蒻果凍號稱「零卡」，其實都是使用代糖，而代糖並不會幫助增加血清素濃度，因而此類產品無助抑制食慾。 ) @: I. r+ M9 f6 T& O公仔箱論壇 ! L3 s2 ~6 u8 m9 a1 j$ ?1 x: \# u+ Y* X( ~- v# z 【營養師小提醒】：公仔箱論壇2 v$ V) A) E# O: }7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ D$ p8 m, g9 T g6 h6 C
對於想利用餐前吃糖來抑制食慾的人，趙函穎營養師提醒，糖尿病患者特別不適合此方法，因為糖尿病患者應以維持血糖穩定為主，吃糖提升血糖應該用於糖尿病患者急救使用。另外，胃食道逆流的患者也不建議嘗試，因為吃甜食反而會造成胃酸分泌增加，造成胃酸逆流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: E- n C/ S9 J3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# K, ]2 Y$ n6 D6 N, k1 H1 m3 A
趙函穎營養師在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中也列出更天然的替代品，同樣能以增加血清素濃度來降低食慾，達到降低食物的功效，也能同時補充其他營養素。 ) R6 @1 j1 [8 e; ?/ z7 Ros.tvboxnow.com ! l4 v4 n4 z- e! z+ v0 J. G, |【降低食慾 營養師推薦替代品】& H* }1 u: }( {5 |2 P$ H, \6 x/ e
- {6 Q( i( b7 ~( `公仔箱論壇1. 黑巧克力：含有抗氧化物黃烷醇，可活化腦部，保護心血管，也可預防老年失智。此外，也可穩定情緒，建議選擇純度75%以上的純黑巧克力。 ; ]' _6 S% m( F, n% Qtvb now,tvbnow,bttvb% F {6 ~" t. I8 Y 2. 香蕉：含有色胺酸能幫助增加血清素濃度，另含有能安定神經的鎂離子，以及可避免肌肉抽筋的鉀離子；香蕉也富含膳食纖維，可幫助排便。 2 o! h& ^# p) R- p8 t3 p3 S# |tvb now,tvbnow,bttvb6 V& G3 b& B: V. U* F$ m 3. 蕎麥：含有豐富的維生素Ｂ群，幫助產生血清素；含有豐富的維生素B群，可以幫助安定神經，也有較低的升糖指數，不像白米容易引起血糖竄升，可避免食慾暴增的情形。
