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夏天開冷氣打邊爐，越來越普遍，但很多人還是覺得，高溫下打邊爐，特別容易出現爆暗瘡、生痱滋，甚至流鼻血等「燥熱」症狀。其實，夏天打邊爐，只要食得健康，同樣有好處，按中醫理論講，不僅能祛汗除濕，促進新陳代謝，亦可防治傷風、鼻塞、頭痛、關節風濕疼痛等。以下是夏天打邊爐的一些貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f o" M, m$ U5 _# P4 X
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1. 首選酸湯或清湯：酸湯能開胃清火，去膩除燥。os.tvboxnow.com6 R2 J( U1 l3 I, [. r: V H
+ w p! f. t9 |9 Uos.tvboxnow.com2. 素菜佔70%，點盤豆腐：在火鍋中加些豆腐，有一定的清熱瀉火作用。 # |* F3 ?! i) xtvb now,tvbnow,bttvb - o4 o Q( x: {9 u _& S0 t公仔箱論壇3. 少吃羊、牛：患有高血壓、高血脂、高血糖的三高人士、腎病患者及肝病患者，在夏季吃火鍋時應更加注意，盡量少吃羊肉牛肉等高蛋白食物。公仔箱論壇7 U8 Y+ r4 L# X; p
1 G+ S0 h, o0 D5 N5 \6 G4. 不要喝湯底：涮過肉的湯底，殘存大量的肉類脂肪和油脂，喝這種湯底後會造成體內嘌呤代謝障礙，尿酸在血液中沉積，進而引發痛風。 / B- P) }( _% t* M: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: B2 V3 L c9 I
5. 吃香油蒜泥調料：夏季細菌易繁殖傳播，在蘸料裡放點蒜，有抑菌殺菌的作用。 - O0 o' @" ~6 ?6 E" |3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) v E) o+ L
6. 少喝冰鎮飲料或啤酒：冰鎮飲料會破壞消化道黏膜表面的保護性結構，導致腸胃不適。tvb now,tvbnow,bttvb7 h) p" K/ S1 I- n6 T0 N
