標題:
[甜品]
梅子風味杯蛋糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-21 11:36 AM
標題:
梅子風味杯蛋糕
tvb now,tvbnow,bttvb) h7 C; t+ p, S. E
# Q, D9 J. |: c% F公仔箱論壇
【材 料】
os.tvboxnow.com5 N5 z5 K, Q' B
A.奶油 100公克
公仔箱論壇% r% w0 e& r) x. z2 a1 `
糖粉 100公克
* s7 a$ D" f0 _. J! o
白豆泥餡 30公克
! L {5 m" U1 o. n) X0 vtvb now,tvbnow,bttvb
B.蛋液 110公克
, d: j: @6 V% B+ Y/ l# f" n" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
梅酒 15㏄
公仔箱論壇6 h! h0 P3 F& A$ M6 C5 h+ i
低筋麵粉 100公克
! I( h( |* s) D( ]+ j1 [: B2 ctvb now,tvbnow,bttvb
C.脆梅蜜餞 適量
os.tvboxnow.com( N5 Z/ ` N2 A9 g2 n; c
杯狀模型 數個
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ ^2 C3 S! z% [/ O( w# q
【做 法】
. \, I) U# n& V- I9 A; p- T; Z' z
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
f, y" U D; h" Q. D# g2 l: n1 Q" _
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 l6 v7 v% B3 S1 m
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。
作者:
minixd
時間:
2008-3-21 05:27 PM
thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) h7 C; t+ p, S. E