標題:
[冷知識分享]
水芥菜 給你滿分營養動力
[打印本頁]
作者:
ytioi
時間:
2014-6-12 02:02 AM
標題:
水芥菜 給你滿分營養動力
人人都知道吃綠葉蔬菜和各色水果有好處，但是吃那種蔬菜是最佳選擇？根據美國研究人員以17種重大營養成份列出的排行榜，第一名是水芥菜。
tvb now,tvbnow,bttvb- a# @' y8 ]# F! g4 ]7 C- G8 X! [
. _. o( {( D& t$ X9 ~3 q2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新澤西州威廉派特森大學（William Paterson University）研究人員列出可給人動力能量的41種蔬菜水果，5日刊登在美國疾病管制暨預防中心（CDC）的刊物「預防慢性病」。
' ~* A+ h: |* X6 X: f' e
, Y) D( y& g- o8 U0 gtvb now,tvbnow,bttvb
根據「華盛頓郵報」（Washington Post），研究人員依這些蔬菜水果所含的纖維、鉀、蛋白質、鈣、葉酸、維他命B12、維他命A、維他命D和其他營養含量，作為評分標準。這些養分對人身健康都很重要。
公仔箱論壇4 t! E7 K0 i9 y8 N& W% n
+ |5 q3 l8 O1 v: d) |' A
排行榜第一、得分滿分的蔬菜是水芥菜，廣泛含有這些重要成份。接著是大白菜（91.99）、甜菜（chard）（89.27）、甜菜葉（beet greens）（87.08）、波菜（86.43）、菊苣（chicory）（73.36）。
tvb now,tvbnow,bttvb0 s, f8 g. @/ h, z- Q! V# f
公仔箱論壇% b; t5 x, m6 J9 K3 o
其他常見蔬果得分如紅椒（41.26）、南瓜（32.23）、番茄（20.37）、檸檬（18.72）。
作者:
sinyibin
時間:
2014-7-6 10:24 PM
水芥菜
# m0 S8 t; V, c6 t+ v0 W z公仔箱論壇
英文名稱：Watercress
8 g8 Q& J* Z1 n, l: i. y# G8 y' otvb now,tvbnow,bttvb
學名：Nasturtium officinale R. Br.
1 }* n$ {. g4 I
科名：十字花科（Brassicaceae）水芥菜屬（Nasturtium）
& \" i4 r# Y- e9 f8 ]0 a4 k' |公仔箱論壇
別名：水生山葵菜、豆瓣菜、水甕菜、西洋菜、微子蔊菜、廣東芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心菜、水生菜、無心芥
1 l& h: s: i4 I7 D6 Q, A3 W' r: s4 B
原產地：歐洲、地中海
! U, B) y( f) a& w" Z5 ^8 i
分佈：水溝邊、河邊、沼澤地
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 y! s6 u4 H$ D+ z
莖：水生草本植物，光滑無毛，細小、白色，鬚根多，莖浮水生，分枝，節生不定根，莖圓，青綠色。
公仔箱論壇' V- N5 n, w2 o% Y# k% l6 X- D
葉：奇數羽狀複葉；小葉寬卵形，先端微凹，全緣，呈淺波狀，基部截平、不對稱，葉柄基部耳狀，抱莖。
% u: \8 L7 k# P6 M* u公仔箱論壇
花：總狀花序頂生，花多數；萼片邊緣膜質，基部囊狀；花瓣白色，寬匙形，具脈紋，先端圓，基部細爪；子房圓柱形。花期全年。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% `% J" f/ o" @. y2 F- ?1 F* r
果實：長角果圓柱形，種子成熟易裂，近橢圓形，紅褐色，表面凹陷網紋，果梗向上微彎。
os.tvboxnow.com) ? }5 M8 G3 n; ~
不喜歡溫暖，適溫12～22℃，栽培土質以適潤之土壤或砂質土壤為佳，排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
