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標題: [甜品] 綠豆露 [打印本頁]

作者: ytioi    時間: 2014-6-11 03:24 AM     標題: 綠豆露

材料:
8 n1 f7 F2 u& X6 S- A綠豆仁(或綠豆) 300公克
/ h/ L2 ?" @0 |9 a' |2 q" w: y公仔箱論壇水 1200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& D4 P: Z1 C' n, Z
洋菜粉 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 Y, c! \1 `
果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. G, m2 D' X+ ?0 ?& m
冰糖(或細砂糖) 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* R! L5 J& G1 J) r
作法: os.tvboxnow.com" ~6 c+ R2 d. T) K, e0 @+ ^
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇$ h) @2 T: ~6 M1 L/ ~) c  {
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 公仔箱論壇* N1 Y% }3 s0 z8 C$ [/ _$ v
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
作者: james721007    時間: 2014-6-11 10:26 AM

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