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標題: [甜品] 綠豆露 [打印本頁]

作者: ytioi 時間: 2014-6-11 03:24 AM 標題: 綠豆露

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 V8 b4 u8 B& F1 d
綠豆仁(或綠豆)　300公克 % V: i5 \1 O2 u& F' J8 e  i6 E) a7 T
水　1200公克
洋菜粉　8公克 os.tvboxnow.com  X5 \# o1 T. \% n2 v
果凍粉　6公克 8 S, \! @4 @9 `6 l/ l
冰糖(或細砂糖)　200公克公仔箱論壇) p( z* A  e" j* R8 Q
作法： os.tvboxnow.com2 f0 l, M7 d  a% j, T" o/ d5 ?
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 tvb now,tvbnow,bttvb- V2 I& U. A6 S. S5 ^
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

作者: james721007 時間: 2014-6-11 10:26 AM

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