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標題: [食肆地點] 限定饌瀛夏 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-5-20 01:26 PM 標題: 限定饌瀛夏

初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。

來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。6 B* U9 ~. m, w7 Z" X7 ~
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High Tea Set$108/位公仔箱論壇6 E0 D# E, B- Q% b7 @1 b( B
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。

牛肋骨沙律$90（午市菜式）& x8 T1 e7 w: ]
軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。公仔箱論壇1 v7 L8 [9 g8 E# `
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香煎鯛魚$108（晚市菜式）tvb now,tvbnow,bttvb8 g# ^; q/ F7 o
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。5 N4 M7 z+ z+ K" s/ x0 t
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蘑菇肉醬千層麵　$78
除了肉香，還有番茄鮮味。$ K5 q0 Q+ w" S8 l
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地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫

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