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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:14 PM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克
3 @/ Z8 s& ~3 a: \. B) Z1 `5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ v/ S( p/ w1 x/ T
蜜糖 - 3湯匙os.tvboxnow.com) |& `% t7 N" Z! y8 r

8 v+ s1 x# `1 e0 x菠蘿 - 2片8 v9 @1 O! f  E$ _/ t, C

0 N7 Z' n) R& N' o' t& ]os.tvboxnow.com青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙
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3 Q* E, ^, B/ {1 l' w  ^3 T# ?# F, c* Y# S* U7 S6 ?  p
醃料:公仔箱論壇# e# }( r. F, K' P6 Y4 U
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梳打粉 - 1/3茶匙os.tvboxnow.com% q4 ^6 I7 @/ {" U* P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, Q2 v& r# G0 N% E% s- P
水 - 1 湯匙os.tvboxnow.com# {. ^7 m/ W+ V) p

; C1 W& J5 Q$ dos.tvboxnow.com生抽 - 1 湯匙
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- \. @7 O5 Z2 y- H  F5 B; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙, B0 w3 [: y& M& Y# P9 g- W

6 P) a% B% u, D生粉 - 1 茶匙5 K% @2 B) f+ w+ q, C
tvb now,tvbnow,bttvb" D( F. ~( Z6 t; t9 B, s% x
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇# u( L) b: _4 S
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$ U5 e1 q) l6 \% a1 N/ N" D1 atvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G- f, z, Z: }5 l' R
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生粉 - 1平茶匙
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8 e) v" a0 [& \5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙
1 R- A3 o7 Q8 @) g1 Vos.tvboxnow.com
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0 [: X) o+ b0 n& E, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。 / o3 S9 J8 `2 g6 g
2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  ' Z7 I/ Z5 G6 J) h
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
  n0 |. N- p/ P" N公仔箱論壇4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇6 {+ Z& y3 O( \$ Z+ T7 m/ l+ b
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:00 PM

I love it!thanks for sharing
作者: val    時間: 2008-3-19 08:12 PM

i love this too!!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:22 AM

thank for sharing




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