有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。公仔箱論壇. R) r8 Z( t. d$ f
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飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; _! C+ o& s" P1 l# x r
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碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。公仔箱論壇. ?2 S3 a* C0 t6 f
另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。 2 @- _* N' `% K/ {4 _/ e. Ios.tvboxnow.com! H) a) X7 L" R1 ?, N" i3 @
# s, C8 |( v0 ~. R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘(微量元素) $ u7 @ M5 y1 s1 D用途： 3 {$ u( S: i9 R/ f2 f9 O) s k5 c- u* Utvb now,tvbnow,bttvb有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。2 q, C/ Q* K0 ^; r }- x
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碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。% R) C: G. j q g$ m
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常添加食物：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. E/ I0 a0 p8 d+ H- \3 K2 s
鹽巴。 9 V& Z y# G# d" P* g% Q公仔箱論壇 ) @+ H9 u. r/ E2 M9 Z4 g" `; r公仔箱論壇健康疑慮：tvb now,tvbnow,bttvb4 q, v3 j: @ M9 y+ h0 U. F; y# U4 P: Q
碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。作者: heidi1318 時間: 2014-5-13 03:27 PM
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