標題: [甜品] 辣朱古力Dessert [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-5-2 01:23 PM     標題: 辣朱古力Dessert

材料
* S+ i" N$ l1 R7 i! d# H4 V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克
; m4 n9 ]( H* k, U( ^& S* S0 [　　蛋黃 100克
( p9 U  K) U0 j; U- Ftvb now,tvbnow,bttvb　　糖 80克公仔箱論壇! y$ @% S/ K+ n+ a
　　魚膠片（浸軟）2片
; I' L4 m* T. E6 E  u5 ^9 ?& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　70%黑朱古力 100克+ t% G" \3 X9 G) }
　　忌廉（打起） 480克公仔箱論壇. @# m6 ~8 Z  d' q
　　辣椒油 20克
. t1 I7 |3 D% Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇, H- K0 K2 O2 k

3 O) F. c; z1 X# Etvb now,tvbnow,bttvb裝飾
2 D% k2 Z& h& N/ G　　朱古力豆 適量
! b. D$ V0 [; P7 O公仔箱論壇　　朱古力蛋糕 適量
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法做/ q6 K2 o7 m$ s0 l+ Q7 Q6 L
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 g0 X% n* `% @! O

3 O/ p4 O- Y3 d' o" p公仔箱論壇　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。tvb now,tvbnow,bttvb' v) q! Y6 f; n& M: Z( L

3 a' f8 g; G  Z公仔箱論壇　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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