標題:
[健康資訊]
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2014-3-24 01:06 AM
標題:
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
現代人罹患代謝症候群的比例升高，改善代謝症候群首先應該先改變飲食習慣，建議採取「低胰島素飲食」是不錯的選擇！到底什麼是低胰島素飲食？低胰島素的飲食其實是以低澱粉、高纖維及高蛋白為攝取基本原則，醫師提出「飲食黃金比例」的簡單方法，即將澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量，調整成1：3：3的比例。
9 A. g9 A) ^( i' Y( H8 U+ H9 [- Ftvb now,tvbnow,bttvb
: ?8 P( |& t8 c1 R5 L
% k1 B! m* {9 B: @+ g* R( d; Sos.tvboxnow.com
低胰島素飲食也可以說是一種「低GI飲食」，醫學研究發現，進行低GI飲食，不僅能減重，增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝，還能平衡情緒，且有助學習與記憶。
( r8 z% [8 O5 J$ S; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com$ }' }# J: v' ] g' X% N
低胰島素飲食 採低GI控血糖
公仔箱論壇" I* I' L% T: H
/ C4 C |1 r0 ^1 F" X, f
低GI飲食就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖的效果；反之，高GI飲食會讓血糖快速上升，會影響健康。
/ C: R2 b Q+ N5 q
# Q- q* O+ g- z+ S3 G2 Z& ?! i
台灣抗衰老暨再生醫學會榮譽理事長、小兒外科醫師王桂良在其新書《我60比你40更年輕》有聲書中表示，「飲食黃金比例」即是指攝取澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量為1：3：3的比例。
a1 j: R& N* X- ^3 ?# `os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 q' p: M% s- t9 r# ^0 T9 l
# l. z z0 q+ |; N. Q/ M6 q/ h# p0 j
飲食黃金比例 份量為1：3：3
公仔箱論壇8 t# P- Y9 w$ Y- a" j) d
公仔箱論壇0 }0 P$ D; d. m7 V! T$ W
由於澱粉和糖，像白米飯與甜點等，是屬於高GI值食物，會讓血糖快速上升，導致胰島素瞬間飆高，所以不宜攝取過多。而蛋白質來源，最好是植物性與動物性蛋白各一半，至於油脂的部份，只要適量攝取食物裡的天然油脂即可。
( f$ {4 Y! O, u( \$ A! K$ q. `1 I( `6 r公仔箱論壇
( C! |9 k" B$ p5 W, ~& F9 ]
另外，要注意不要吃到人造奶油、油炸食品或肥肉。儘量避免食用高溫油炸過的油脂，因為這一些油脂是一種反式油，會使細胞對胰島素的敏感度下降，使身體產生更多的胰島素，容易造成代謝症候群，建議可以多攝取好的油脂，包括橄欖油、亞麻籽油與魚油等。
4 a! p v) R) q# }! ^0 H( X0 fos.tvboxnow.com
: k6 [6 s1 f! b/ y8 `公仔箱論壇
建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質，再加上五隻手指頭的澱粉類；如果當天有較大的運動量，也可以吃一個手掌大的澱粉，用餐時要細嚼慢嚥，除了有助消化，還能快速產生飽足感。
4 U8 B' K- W" Q1 k4 a! f x7 r1 [os.tvboxnow.com
# R# M- ]3 X$ ros.tvboxnow.com
飲食黃金比例 進食有順序
os.tvboxnow.com" g. A0 O$ A$ Z0 k
) z `, U! ]0 _8 P& D! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「飲食黃金比例」也有進食的原則，王桂良醫師建議，可以先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後再吃澱粉；飯後可以吃一點水果，但是儘量少吃甜點，因為這樣的用餐順序，可以讓身體在吃澱粉之前，即開始產生飽足感，接下來就不會吃過多的澱粉與甜點。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
