標題:
[健康資訊]
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2014-3-24 01:06 AM
標題:
低胰島素飲食=黃金比例1：3：3
現代人罹患代謝症候群的比例升高，改善代謝症候群首先應該先改變飲食習慣，建議採取「低胰島素飲食」是不錯的選擇！到底什麼是低胰島素飲食？低胰島素的飲食其實是以低澱粉、高纖維及高蛋白為攝取基本原則，醫師提出「飲食黃金比例」的簡單方法，即將澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量，調整成1：3：3的比例。
z: @8 L; s5 ?0 O& x5 Oos.tvboxnow.com
9 H/ t. ?; w' z) \/ E
+ M) e! O* I F3 T- K公仔箱論壇
低胰島素飲食也可以說是一種「低GI飲食」，醫學研究發現，進行低GI飲食，不僅能減重，增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝，還能平衡情緒，且有助學習與記憶。
! u- \# Z' x6 W* _, C( z: _0 `公仔箱論壇
os.tvboxnow.com' w6 J' ?3 s+ |# b' W
低胰島素飲食 採低GI控血糖
6 W! \, [% w. b& d/ W7 mos.tvboxnow.com
Z$ r% S: _! |& Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低GI飲食就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快，胰島素也不會大量分泌，進而達到控制血糖的效果；反之，高GI飲食會讓血糖快速上升，會影響健康。
5 p. a0 m, O, j$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" H7 T7 |9 f: r' ^
台灣抗衰老暨再生醫學會榮譽理事長、小兒外科醫師王桂良在其新書《我60比你40更年輕》有聲書中表示，「飲食黃金比例」即是指攝取澱粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白質的份量為1：3：3的比例。
* O: S8 T/ Q7 E8 Y% U. `+ R- c' rtvb now,tvbnow,bttvb
7 b& S) ` U: R6 J9 Bos.tvboxnow.com
公仔箱論壇! K; A$ Z0 O9 @; N# N
飲食黃金比例 份量為1：3：3
4 W+ V6 C l/ |3 w% n8 a( F/ @os.tvboxnow.com
) T7 L+ L( _% O
由於澱粉和糖，像白米飯與甜點等，是屬於高GI值食物，會讓血糖快速上升，導致胰島素瞬間飆高，所以不宜攝取過多。而蛋白質來源，最好是植物性與動物性蛋白各一半，至於油脂的部份，只要適量攝取食物裡的天然油脂即可。
! v- _/ E/ c+ p$ |/ |. E. l
os.tvboxnow.com2 C; b8 D" w& F" h6 k1 Q/ I7 }
另外，要注意不要吃到人造奶油、油炸食品或肥肉。儘量避免食用高溫油炸過的油脂，因為這一些油脂是一種反式油，會使細胞對胰島素的敏感度下降，使身體產生更多的胰島素，容易造成代謝症候群，建議可以多攝取好的油脂，包括橄欖油、亞麻籽油與魚油等。
( \9 n1 }% {- p6 Q1 a' ntvb now,tvbnow,bttvb
9 }* T; Z. e4 ]- {: p3 n
建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質，再加上五隻手指頭的澱粉類；如果當天有較大的運動量，也可以吃一個手掌大的澱粉，用餐時要細嚼慢嚥，除了有助消化，還能快速產生飽足感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ V/ k) |0 C% }) b: b. U
$ M7 a5 ^& h+ |( {os.tvboxnow.com
飲食黃金比例 進食有順序
% a. ]: d9 ]. H5 ?9 n, z3 u: yos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com0 A3 h* l# O) g7 @. K0 k
「飲食黃金比例」也有進食的原則，王桂良醫師建議，可以先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後再吃澱粉；飯後可以吃一點水果，但是儘量少吃甜點，因為這樣的用餐順序，可以讓身體在吃澱粉之前，即開始產生飽足感，接下來就不會吃過多的澱粉與甜點。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
