Board logo

標題: [健康資訊] 低胰島素飲食=黃金比例1:3:3 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2014-3-24 01:06 AM     標題: 低胰島素飲食=黃金比例1:3:3

現代人罹患代謝症候群的比例升高,改善代謝症候群首先應該先改變飲食習慣,建議採取「低胰島素飲食」是不錯的選擇!到底什麼是低胰島素飲食?低胰島素的飲食其實是以低澱粉、高纖維及高蛋白為攝取基本原則,醫師提出「飲食黃金比例」的簡單方法,即將澱粉和糖、蔬菜水果,以及蛋白質的份量,調整成1:3:3的比例。. P6 K8 f4 n  J. U0 X

; |9 H0 o( _: D  n9 E) m公仔箱論壇公仔箱論壇' }* }: S- w0 A
低胰島素飲食也可以說是一種「低GI飲食」,醫學研究發現,進行低GI飲食,不僅能減重,增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝,還能平衡情緒,且有助學習與記憶。tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 \% T3 S4 B' f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U7 D- {1 g+ ]" b$ y, S0 ]
低胰島素飲食 採低GI控血糖
4 @2 z  f' B, g& p4 l; Btvb now,tvbnow,bttvb+ O; i  a" ^8 w) p4 r' R1 I
低GI飲食就是讓食物在胃腸中慢慢被吸收,如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快,胰島素也不會大量分泌,進而達到控制血糖的效果;反之,高GI飲食會讓血糖快速上升,會影響健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 y% n& V! D7 M, T2 A9 K
公仔箱論壇' f; {. b# i/ F  {. y6 N( q
台灣抗衰老暨再生醫學會榮譽理事長、小兒外科醫師王桂良在其新書《我60比你40更年輕》有聲書中表示,「飲食黃金比例」即是指攝取澱粉和糖、蔬菜水果,以及蛋白質的份量為1:3:3的比例。
7 C$ s$ W: B0 U) w8 Vos.tvboxnow.com
' e2 D8 H: K7 p  O0 D公仔箱論壇
  s" h( f# K# \, A- l$ |# f/ C飲食黃金比例 份量為1:3:3os.tvboxnow.com3 d" e- `  M; p* G( q2 k- X

. b8 ^, f3 D0 f2 `tvb now,tvbnow,bttvb由於澱粉和糖,像白米飯與甜點等,是屬於高GI值食物,會讓血糖快速上升,導致胰島素瞬間飆高,所以不宜攝取過多。而蛋白質來源,最好是植物性與動物性蛋白各一半,至於油脂的部份,只要適量攝取食物裡的天然油脂即可。
) |% B1 c0 ~9 D2 b5 U; ~) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 m" b# w4 L' i7 @3 T! A% y
另外,要注意不要吃到人造奶油、油炸食品或肥肉。儘量避免食用高溫油炸過的油脂,因為這一些油脂是一種反式油,會使細胞對胰島素的敏感度下降,使身體產生更多的胰島素,容易造成代謝症候群,建議可以多攝取好的油脂,包括橄欖油、亞麻籽油與魚油等。
  A+ E, o9 @6 Y" V- k) \tvb now,tvbnow,bttvb
) I5 n8 B& Q6 S建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質,再加上五隻手指頭的澱粉類;如果當天有較大的運動量,也可以吃一個手掌大的澱粉,用餐時要細嚼慢嚥,除了有助消化,還能快速產生飽足感。
( P4 b6 q( B% u- w, v( O公仔箱論壇
& b8 `$ \( G; u( ~5 q0 V( Dtvb now,tvbnow,bttvb飲食黃金比例 進食有順序公仔箱論壇0 w5 p) K5 [# O: d3 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 X' o* [5 C1 ?* z1 R
「飲食黃金比例」也有進食的原則,王桂良醫師建議,可以先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後再吃澱粉;飯後可以吃一點水果,但是儘量少吃甜點,因為這樣的用餐順序,可以讓身體在吃澱粉之前,即開始產生飽足感,接下來就不會吃過多的澱粉與甜點。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0