標題: [美食介紹] 姜丝炒大肠 [打印本頁]

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作者: 上帝    時間: 2008-3-10 11:16 AM     標題: 姜丝炒大肠


% j, M6 h0 \' V$ _[所需材料]公仔箱論壇5 M1 @) V# O- X( c: V: a

4 t* r, F( V9 n" x1 R0 e; r材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~# X$ B1 \  R) D* j# z3 |

5 f  @' d$ I" D( f' t! ~# F[烹饪过程]
/ j4 [1 J( g6 f9 r/ C+ J, b* c( Ctvb now,tvbnow,bttvb
! G8 s8 `) J3 O1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
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$ `4 E# @. R. |+ ]) a8 n: Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。公仔箱論壇0 k' c# X' U; H8 i3 A, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 }8 [8 y0 {

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* i9 v4 Z2 C3 R( bos.tvboxnow.com姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。

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作者: hr8828    時間: 2008-3-18 04:00 PM

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT

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作者: minixd    時間: 2008-3-19 10:50 AM

very good!thanks!

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