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標題: [美食介紹] 姜丝炒大肠 [打印本頁]

作者: 上帝    時間: 2008-3-10 11:16 AM     標題: 姜丝炒大肠


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& B3 Q3 |0 K9 o0 y  k! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料: A料:醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ I( K; ?. h, g1 y+ v

6 C0 C7 p. y3 e4 P: l; n[烹饪过程]
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$ w1 J1 E, k' F$ [' H1 t! R$ H1. 全部材料洗净。大肠切段,姜切丝;红辣椒去蒂及籽,切丝;大蒜去皮,切片备用。
2 q" X; y7 n, h. E4 ^, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a' P7 m5 V6 g; p; U9 z
2. 锅中倒入1大匙油烧热,放入大肠炒热,加入蒜片炒香,在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀,即可盛出。: F, f& d  |$ z3 t5 b" z0 F

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[备注]tvb now,tvbnow,bttvb3 L4 _2 C/ d1 N4 a# x/ C5 {

; d, n  m; z6 j# V, d姜丝最好选用嫩姜,才会清脆可口,不仅能调味,亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精,才能表现出道地客家料理风味。
作者: hr8828    時間: 2008-3-18 04:00 PM

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT
作者: minixd    時間: 2008-3-19 10:50 AM

very good!thanks!




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