標題:
青 咖 喱 番 茄 蝦
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-10 09:54 AM
標題:
青 咖 喱 番 茄 蝦
& K( z9 e; h- r7 }0 i+ Gos.tvboxnow.com
* k! V* d# n& }- S3 I6 E @$ g
材 料
# @+ X% j; z! l" \1 N公仔箱論壇
番 茄 3 個 （ 切 件 ） 、 蝦 250 克 、 洋 蔥 絲 1/2 個 、 青 椒 粒 1/4 茶 匙 、 紅 椒 角 1 隻 、 青 檸 葉 2 片 、 蒜 茸 1 1/2 茶 匙 、 香 茅 1/2 支 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 魚 清 湯 250 毫 升 、 椰 奶 125 毫 升 、 薑 2 片 、 芫 荽 碎 / 黃 糖 / 蔥 / 橄 欖 油 各 適 量
os.tvboxnow.com) p0 s, k. n4 X* @/ t- D0 I
' ?4 c0 X& |* @" u) |$ ?; p, q8 ^os.tvboxnow.com
做 法
公仔箱論壇& ]+ r! l! ~4 @: ~0 p6 [
1. 煲 滾 魚 清 湯 ， 落 青 檸 葉 、 青 椒 粒 、 洋 蔥 絲 、 紅 椒 、 蒜 茸 、 香 茅 及 黃 糖 煮 滾 ， 熄 火 取 走 香 茅 。
: b. d* M. h- T( {
3 n0 C L% q7 c& A( U/ }1 @* htvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒 熱 橄 欖 油 ， 落 青 咖 喱 膏 略 炒 ， 熄 火 後 加 少 許 魚 清 湯 及 薑 慢 火 煮 滾 ， 再 落 其 餘 魚 清 湯 。
tvb now,tvbnow,bttvb; s8 m8 b3 k h
os.tvboxnow.com4 s' k% h+ j) U" S$ r- Z0 t0 }
3. 最 後 加 椰 奶 攪 勻 煮 至 滾 ， 落 番 茄 及 蝦 煮 熟 ， 熄 火 後 加 芫 荽 及 蔥 粒 略 煮 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 `- N* D& B
* Q7 M8 G3 F+ a5 j
貼 士
os.tvboxnow.com N; Z3 F3 M; B% M6 z1 \: M( g' v) S
想 蝦 更 爽 口 的 話 ， 可 先 用 鹽 水 浸 一 浸 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
