上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- ^& \- @5 s- V2 j. K o
! p! a, b; U/ ^, g, ^* x) ` / K$ l& @) |. A5 z. Dtvb now,tvbnow,bttvb7 V' o6 V. ^; V% \, a 紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？ + w9 U' |3 ^8 v* w/ r3 |+ Y) Ptvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。os.tvboxnow.com/ i; g D, F' q$ `4 t. {% Z
紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。 ; ?" w2 b$ |+ R# W6 e2 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。 8 Y; E& g1 c( ^1 U. j8 `以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。公仔箱論壇( U" q+ s$ d" [5 U6 L- x
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8 _) T+ s, u+ t* P c; G7 u( Utvb now,tvbnow,bttvb6 J, j# `7 u' R4 k- q1 d9 A' S( v 吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季. A4 A' \. g+ n. ]: q6 c
綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。 7 a$ F1 q6 j9 \ B, b【紅豆荷葉湯】 D% D, k E! E% Q9 p. L公仔箱論壇材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。tvb now,tvbnow,bttvb! u$ [4 H* g% c; w! V
作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 @' {. F9 Y2 e: V6 z2 I/ C6 ~) M4 I
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。 3 S- h* {( {; ]% [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩豆養生法 四季這樣吃 8 K* ?$ Z- x+ [' m0 v* Y除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。2 K, x# W. W( G6 c. m. v- } 【四季養生：紅豆地瓜湯】 R. M+ S5 M q
材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。tvb now,tvbnow,bttvb: q" L, o2 i1 w7 J1 H
說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。 ) S" u& r# B/ x9 l5 p/ b% [& b / Y" L p: [/ Y9 E2 [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " p: D2 ~, P" L& V+ B4 }/ d) c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ e5 W; s: s, L8 P 【夏秋養生：綠豆綜合湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 k% b: q7 Q5 {8 t
材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。) h* a: z3 l$ I7 l
說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I% B1 i7 f! e1 S 【冬天養生：黑豆黑棗湯】os.tvboxnow.com; s1 v$ W: U: D8 V7 V3 w! x
材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。 $ O7 o/ d$ C# ], D( Sos.tvboxnow.com說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。tvb now,tvbnow,bttvb& W* L! @: Z6 W. r: M4 W
