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標題: [健康食品] 葡萄很好──尤其是易過敏及都市人 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove 時間: 2014-3-3 08:45 AM 標題: 葡萄很好──尤其是易過敏及都市人

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夏日的水果很多，但卻沒有1種和葡萄一樣，從果肉、種籽甚至果皮，都能作為食材，且具不同的健康功效！快來看看小小的葡萄有什麼大功用，和最聰明的攝取方法吧！
100g葡萄含有 .
熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg
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當花粉等異物入侵時，人體會釋放出組織胺（Histamine）等發炎物質，造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。os.tvboxnow.com3 B! h8 J5 W2 u& y' q9 G
葡萄皮中的白蔾蘆醇（resveratrol）能抑制發炎物質的運作，緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份，推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。

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所以有過敏體質的人最好是可以多吃葡萄以及葡萄乾。而確實葡萄對於許多人來說是個相當不錯的水果！

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