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| 台南五大特色：米、蘭、溫泉、蓮、咖啡。 |
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台灣陸委會港澳處處長嚴重光在記者會上發表演說，稱此次蘭展首次離開台灣進行行銷就選擇了香港，足見香港與台南之間的深厚感情。他表示，在台南很多地方都可以見到香港的遊客，既有跟隨旅行社一起的，也有深入鄉間的背包客，這表明南台灣在香港遊客的心中是有著特殊地位的。藉此機會，嚴重光表示，此次觀光旅遊局推出了涵蓋交通、飲食、消費等領域的十大優惠方案，著力拼台南觀光。
台灣蘭花產銷發展協會秘書長曾俊弼接受中評社記者採訪時表示，大陸是台南蘭展的重要客戶，蘭展每年都會從大陸接到大量訂單。他強調，今年是蘭展第一次離開台灣進行行銷，希望未來也可以去大陸推廣台南、推廣蘭展。
台南市政府觀光旅遊局局長陳俊安表示，台灣國際蘭展是目前全球最大、最美的蘭花展，由台南市政府與對外貿易發展協會主辦，台南市長賴清德十分重視。他強調，中華航空去年開闢台南香港直飛航線，今次為推廣蘭展，更是於3月30日起，將每週執飛5班的香港－台南航班增至每天一班。因此，台南市政府首次進行台灣外的蘭展行銷就選擇了香港。陳俊安還向現場媒體詳細介紹了台南的旅遊看點，他表示，認識台灣，就要從台南開始。 " Y* s, N4 ~) E+ Q
“台南到香港的距離遠比人們想像的更近，來到這個城市，你就會愛上這個城市。”他說。 , Y, y% e0 K- R
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台灣國際蘭展與世界蘭展、東京蘭展並列為全球第三大蘭展。該活動近年來吸引超過30個國家、3000命重要買家與重量級人士來台灣與會，世界各國重要蘭花組織均派代表出席，其中蝴蝶蘭更是獲得英國女王讚賞。