標題: [冷知識分享] 老婆餅為什麼叫"老婆餅"?? [打印本頁]

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作者: alantiu81    時間: 2008-3-7 07:51 AM     標題: 老婆餅為什麼叫"老婆餅"??

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一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
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4 Q2 }9 x: X! w# j: g) ytvb now,tvbnow,bttvb「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
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! r4 q* V0 }- ?4 `妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。tvb now,tvbnow,bttvb/ D' ]) J& [* n& ^- u5 ^, s
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4 U3 `* l7 H7 \. y5 |3 r) `os.tvboxnow.com點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。os.tvboxnow.com  n$ `6 w+ J1 B# B- S, d

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) n1 B& x) }: H+ F$ k1 dos.tvboxnow.com點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ ~( i( f5 V5 T# I3 a/ N

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8 y3 |/ J. B& I$ M0 s+ Uos.tvboxnow.com點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。
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7 S  m) R8 `5 |1 ]8 U8 g3 fos.tvboxnow.com蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。

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作者: sakura35    時間: 2008-3-10 08:34 AM

Good!  Now I know why it's called 'wife cake'

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