標題:
[甜品]
白豆沙羊羹
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-6 05:57 PM
標題:
白豆沙羊羹
【材 料】
$ X) @6 t: @0 b
1.水 400公克
) B+ U) c! Y- C9 n7 |4 n公仔箱論壇
洋菜粉 13公克
( }; f, d# n7 N/ G7 h% Y& y公仔箱論壇
2.細砂糖 400公克
- o6 x3 D' k6 j9 X
麥芽糖 20公克
os.tvboxnow.com. U) K; ^: n, F9 ]+ n9 q% p4 Z
3.白豆沙 500公克
3 U$ y5 x5 i; T, N% y
. k' g) q1 F: N9 J9 A
w$ B0 b6 M7 C: E# d4 |% s1 [! f公仔箱論壇
【做 法】
" m& O* f- N9 E& X/ f) `1 z! h& F# L6 q. P
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 u3 Z U# h% i( s; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 k) y. d- b# l8 `
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。
8 C/ K3 Y% a8 S0 ~+ v Dos.tvboxnow.com
/ w D. o7 K8 ]
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。
' ~8 F" B. z. {+ c. w
3 D; j1 H9 V+ @% C5 x8 d9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
