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標題: [甜品] 白豆沙羊羹 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-6 05:57 PM     標題: 白豆沙羊羹

【材 料】os.tvboxnow.com9 O; f& i" t8 y8 a# V' F$ x# n- @
1.水          400公克
: D# M- U4 k( s# P0 btvb now,tvbnow,bttvb 洋菜粉    13公克+ f/ U6 e/ U& q" e0 h6 I
2.細砂糖    400公克
' Q8 v% o4 k. i! C- A/ K$ k 麥芽糖    20公克" ?% U# M1 F6 s+ b4 A
3.白豆沙    500公克
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【做 法】
# C- o/ Q* R6 n5 i* g5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
- T6 _8 T5 g1 S, V  v( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U" X- T- U9 f% ~* D$ sos.tvboxnow.com(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  公仔箱論壇1 A2 {. D' L+ \" r- m! p

3 c; L2 q& M- Bos.tvboxnow.com(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  
9 n( A( m" ~1 f8 Wos.tvboxnow.com
! e8 _& v  R! M0 g7 G5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。




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