標題:
[甜品]
燕 窩 焗 西 米 布 甸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-6 11:55 AM
標題:
燕 窩 焗 西 米 布 甸
tvb now,tvbnow,bttvb: H C8 o% m- N
os.tvboxnow.com/ J+ ^/ h: o' E8 |8 d: S5 ~
材 料
! X( r2 u. n, c
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
- d% F Z% i2 } V j Jos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! p, Q6 r8 k/ V3 d: e4 S2 n. C
做 法
os.tvboxnow.com% h2 E1 K* B H Q; X* G; H7 s
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
& D% ?! S3 l( _2 ?+ A0 N! uos.tvboxnow.com
/ u7 T$ `9 C+ `+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
2 _0 C3 U. x6 W, X
. V# W& z; x5 B( L+ J1 u: j
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb; }" m% c8 Y+ I) s) y2 @, Y
7 T# J- M! w- M, ~0 V" w( M# R
貼 士
9 |% d3 a, l% n
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb: H C8 o% m- N