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標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]

作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤

各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~公仔箱論壇, ]0 J( m3 Z( o
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵

中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  {4 l1 t' A; e( N
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤
6 G% n; z6 Q# o$ cos.tvboxnow.com  刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!): A0 k+ c8 }0 Q! ~
  马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
' J0 M3 X* k8 M: {/ g& s公仔箱論壇  大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了  不要去!# f# [; d% E  y8 x
  大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
4 Z1 A  }( D+ T! T: y  小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)
  洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)tvb now,tvbnow,bttvb  f: ~0 e: a+ u3 o& p+ R( Z9 v
  洒金桥李唯一的同上8 d' T! B4 \( i$ x8 v" e* r: T
  劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)
( m6 t: @! j, S- _* A% F- S8 R  吉祥村的邢老三分店,同上公仔箱論壇, u8 g% d9 b/ u

我本人喜欢马奎的(正点)

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  优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.1 G) Y- ?4 Y& N3 _) z  G1 t+ ~
  优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
  优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
  优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 D) Q7 c9 A3 \& f
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM

对不起,忘了说马奎在哪在康乐路中段路西:014:

作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM

怎么没有人喜欢咧？

作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM

麻辣我也愛吃
但不能吃太辣.tvb now,tvbnow,bttvb. i* f; ~0 c7 z3 W: k* U& j

多謝分享.

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