標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
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材料：
6 q! k5 X! i0 g( y公仔箱論壇
鸡翅－10个
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香茅－4支
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小葱头－3粒
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蒜头－3片
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南姜－6片
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（以上的材料放进blender打烂）
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再加：
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黄姜粉－1tbsp
2 x. a+ K6 B% A) C/ V! F# Nos.tvboxnow.com
咖喱粉－2tbsp
1 ^: h+ {7 [1 R- n! K
蚝油－2tbsp
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麻油－1tsp
1 P+ J* W3 Q: s5 N) ^& A% Jtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉少许
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honey－3tbsp
2 C+ K0 W8 m0 `9 j5 C9 O
（把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时）
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pandan叶－ 15片
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把烤盘扑上锡纸，然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上，烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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