標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
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材料：
os.tvboxnow.com- Q2 a0 q! x+ F p U
鸡翅－10个
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: c! G' U/ p |: c3 e
香茅－4支
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小葱头－3粒
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蒜头－3片
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南姜－6片
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（以上的材料放进blender打烂）
公仔箱論壇. l+ M& U4 |* k
再加：
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黄姜粉－1tbsp
os.tvboxnow.com& l4 P0 N" u( N
咖喱粉－2tbsp
3 m5 Z/ {8 F! E
蚝油－2tbsp
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麻油－1tsp
公仔箱論壇4 Y# H1 \5 [( z& W
胡椒粉少许
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honey－3tbsp
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（把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时）
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pandan叶－ 15片
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把烤盘扑上锡纸，然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上，烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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