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標題: [食肆地點] 沖繩風味宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-1-13 12:31 PM 標題: 沖繩風味宴

沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。　　

除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。os.tvboxnow.com: t9 B; ^3 \% V) j0 W
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沖繩火鍋os.tvboxnow.com  r8 L, V8 ~( H$ g  ?: q
鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。7 m. ?2 j2 ~" S$ ]$ z

1. 海葡萄伴泡盛啫喱8 S/ v+ x: F7 \2 F$ o* w! J  W
自助餐前菜之一，香濃開胃。公仔箱論壇/ l1 S3 d5 \: e# J' P0 o% Y* B4 P, A  H
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。! n5 j. Y' J! T' l  S
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3. 沖繩蕎麥麵! I# K+ n, a/ X& u1 ?
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。

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地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店: T- S  i; P! t) ]# P4 f- F

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