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標題: [食肆地點] 創新Cocktail甜品 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-12-31 12:17 PM 標題: 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。　　文：KaKa　圖：郭正珊

即焗朱古力蛋糕公仔箱論壇9 _- K% O& ^$ L$ Z
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。公仔箱論壇/ L1 |1 I: M( `5 N. a
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玫瑰燕窩 $68; X$ f8 _+ C2 u, M% b+ l, T" {
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。3 f6 t$ |2 P5 _5 b9 M
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& A; h$ X5 `4 {5 I3 v- r2 }9 d
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。tvb now,tvbnow,bttvb) `$ \. P+ G7 l

暖心朱古力蛋糕 $46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 L+ ]' r; X; p0 D
蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。+ |# y x! T! h8 x/ v; ]" r8 y

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金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。os.tvboxnow.com. A7 J4 Y+ h9 k
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Good Take OK Dessert and Kitchen' v5 N# M* V5 q! W6 Z! E6 k
地址：旺角勝利道
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。os.tvboxnow.com. m) T6 M/ b3 j

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