, b; s4 l0 y$ [: _" w) k0 v. Y4 J公仔箱論壇 “‘洛陽大叔’？在哥大很有名啊！”當地時間28日下午3時許，哥大正門前，記者向一位中國留學生打聽“洛陽大叔”時，對方脫口而出。順著他指的方向，記者看到校門北約50米處，停著一輛餐車。 ' }* P# s* Z8 A) m* e S公仔箱論壇6 G& ^# O: y' [( u! Z C2 d; h
餐車里，47歲的老謝正忙碌著，那頂標志性的軍綠帽子戴在頭上。公仔箱論壇, Z3 v1 H8 T6 z( y& [
C( _5 t& r- U0 b& h公仔箱論壇 “Hello!”每逢有人在餐車旁駐足、凝望，老謝總是熱情地打招呼。撈出煮好的肉，在砧板上剁好、裝袋、交給顧客，老謝動作麻利。: _% T: A) x4 a- d5 E* o
. L, E2 M9 P; Z3 `. |: u; l7 Hos.tvboxnow.com 記者發現，他的餐車，和6月媒體報道時“灰頭土臉”的外觀不同，高大敞亮，“原來的太小，現在的這個是7月底租的。”老謝說。餐車正前方懸挂著“中國西北名吃”的牌子，上方是“洛陽大叔”的超萌標志。 / ?( \( V2 L' c公仔箱論壇2 O, c* l+ g$ M K5 l4 r
老謝出售的食品品種很豐富，有炸串、肉夾饃、蓋飯，以及鹵面和水餃等。記者發現，價格和品種也在悄然發生變化，和此前報道“肉夾饃1個3美元”的情報有出入：既有4美元1個的臘汁肉夾饃，也有5美元1個的孜然羊肉夾饃。 4 C; Z" @; u7 | c, K( }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 R3 d/ N( K/ M5 L. A6 x
餐車左側的廣告布上，多出了油條、豆漿、豆腐腦，老謝說這些品種都准備上。 ) ]& P" z" m! a/ Y; ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* l# r. X0 a) Y0 g. h
他鄉遇老鄉：“洛陽大叔”請大河報記者吃肉夾饃2 J. r1 t) j/ r- t P5 g
為了歡迎遠道而來的家鄉記者，老謝讓記者一定要嘗嘗他的手藝，並迅速做好了兩個肉夾饃、兩串羊肉串。記者遞上20美元，被他婉言謝絕。拗不過他的一番熱情，記者接下、品嘗。 ; J F+ L5 W, x2 a3 @; u i6 T公仔箱論壇( Y6 F7 D0 W B) e2 R) ^8 p! k
肉夾饃焦香酥脆，但和鄭州街頭的相比，個兒更大，一個約半斤重；料足，除了肉還是肉，缺少了另外兩樣“絕配”：大蒜和青椒，問及原因，他說：“老外們吃不慣，所以沒加。” / {8 p( m( _# X- M6 Y; ]$ w ' I; s" o$ A kos.tvboxnow.com 採訪不時被顧客打斷，記者發現，他們中七成是中國留學生，金發碧眼的也不少，3個洋妞買了9個炸串，靠在一旁大快朵頤，連哥大的校警也是老謝的顧客，來這里買走了一瓶水。os.tvboxnow.com. j" p9 e, w" c6 Z* N
' \# ^3 p: _4 [2 @) Y( U. n 辛酸的過往：曾經一次性被罰款1000美元 : p$ O& q- ^5 }, r3 j公仔箱論壇 老謝是洛陽孟津人，未出國之前，他的主業是修摩托車兼賣摩托車。2011年春節前後，在朋友幫助下，遠赴紐約務工。他和妻子有一對兒女，兒子已成年，目前在當兵，妻子和未成年的女兒還在老家，他們在孟津縣城買有房子。/ I, r. h$ N0 T P$ X! a N
/ k. x, ^4 a( ^( w8 L! l公仔箱論壇 來紐約後，雖然擁有高中學歷，但一切對他來說，何止是萬事開頭難？！不會英語，在“失語”的環境里度日如年；不會手藝，不得不現學現賣，現在每天神經也要繃得緊緊的── ; f# U4 C; m$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 n& W6 K/ _$ H
上世紀末，紐約市開始嚴控街頭攤販的執照數量，流動食品攤販執照只有3100個。老謝的餐車就是從別人手里租下來的，租金一周一交，一次五六百美元，再加上銷售稅、餐車維護費、燃油費和食材等開支，一個月下來是筆不小的開支。 2 B( m. i2 s. _ F q 8 s# c- l4 l$ c" C( \tvb now,tvbnow,bttvb 老謝說，紐約衛生局對小攤販的管理非常嚴格，操作時要小心翼翼，不戴塑料手套要罰，所有食品原材料的溫度必須保持在40華氏度(約4攝氏度)以下，不符合要求也要罰。 . ^! P- A8 ^& Y1 j6 b2 p1 L 3 X8 x$ j; ~9 d9 K$ p, y: j# N+ Q: Bos.tvboxnow.com 他向記者展示了他的License(許可証)，就是他的營業執照，被他裝在皮夾里，隨時挂在胸前，“在美國，這事兒警察也管，如果看你沒挂，就把你抓走”。 % m7 r0 \/ `. }( `' N# u- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i0 [# M l+ {% y w3 j" G! p) I- y. [tvb now,tvbnow,bttvb 如果不合規定，處罰金額從50到1000美元不等。比如要求流動餐車距離馬路邊緣不能超過2英尺半，而他的車距離馬路邊緣3英尺左右；要求提供熱水的明火不能滅，而他的水箱下面的火滅了等。曾經，就因為違反了幾項管理規定，他一次性被罰款1000美元。 * c9 @1 H/ u4 W% Z! r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb e# w0 J9 b7 }3 w
幸福的現在：近1000平方米麻辣火鍋店即將開張4 [7 C! L. a2 z, d/ X/ M( S
如今老謝基本熬出了頭。以前他連“one、two、three”都不會說，現在雖然口語還不行，但顧客說想買啥，他說自己都能聽得懂；他租住在法拉盛，那兒是比China Town還大的中國城，在這里，他結識了很多中國朋友，異鄉的生活終於不再孤寂。 / w" G# O l: n6 U4 _& U+ }, t3 Ttvb now,tvbnow,bttvb+ E7 r' K+ i% R! o
躊躇滿志的老謝並不滿足於這些，擁有精明商業頭腦的他，在繁華的紐約嗅到了商機。最近和他一個朋友在紐約106街，租下了近1000平方米的門面房，准備開一家麻辣火鍋店。“原來預計12月底開業，因為裝修公司工期延誤，現在又換了一家裝修公司，等裝修好了就開業”。 + N" ?2 m: O& |) J2 G6 l8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 F) `& w( j% q) j. p0 Z
他還有一個更大的野心，統一餐車標志，像肯德基一樣開連鎖店，“將來把餐車開到紐約每一個大學門口”。目前除現在經營的這台餐車外，他已經租下了另一台餐車，馬上將參與經營。os.tvboxnow.com! {1 E a# L" `/ X9 _1 q% b; z, W
: c9 v; X7 m {8 x& D 以前，整個餐車老謝一個人料理，既是廚師又是售貨員，現在他不再單打獨斗。他雇有兩個工人，每天他們把各種配料、面等提前做好，再運過來，他在餐車上再炸一下，就能快速出售。2 l0 t6 J3 U9 w ?9 }
3 K2 S ~. y. H- M P4 Yos.tvboxnow.com 現在老謝有了自己的愛車，是一輛白色現代。7 n* G: q1 d) Z$ Q" _
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成名的無奈：真沒有“日賺800美金”，如今競爭對手多了$ S ]3 p8 `% [4 R2 b, R
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“日賺800美金”，今年6月，正是不少媒體的報道，讓老謝一夜成名。到底有沒有這麼多？ 2 l1 {( i6 I4 Q) u, {. Dos.tvboxnow.com1 \6 H. g6 x1 @6 ^4 S6 A& W
老謝反複和記者強調：真沒有那麼多。“說800美元毛收入還差不多。這邊的稅負很重，加上原材料和人力成本，到手的遠沒有那麼多。” 7 l. j$ M A; Y |公仔箱論壇公仔箱論壇" q t& S3 R0 C7 t$ w
樹大招風。盛名之下，老謝很快迎來了競爭對手。tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 t1 W4 I8 p2 @
