標題:
[美食介紹]
芒果汁吉利牛扒
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作者:
estelle
時間:
2008-3-2 09:00 PM
標題:
芒果汁吉利牛扒
制作方法:
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主 料： 牛肉
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辅 料： 芒果
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1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。
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2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。
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3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的
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4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。
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5、半个芒果切片。
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6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
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7、热锅入牛油。
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8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
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10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
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11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
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12、煎到2面都金黄色，装盘。
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可
作者:
zilenazrael
時間:
2008-3-3 01:51 PM
Yummy yummy
作者:
starysky
時間:
2008-3-3 04:24 PM
I ll try it out keke, thank you for sharing
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