標題: [中式食譜] 紅白漬物 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-29 06:07 AM     標題: 紅白漬物

材料：
/ W+ L& F0 ~( ^. P+ t9 J/ Oos.tvboxnow.com日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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& M) P  g- k7 _) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：os.tvboxnow.com2 x; j8 i. q: ^
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com+ e( t3 D# h  s, F

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做法：
3 p2 x) f7 O2 p  `8 a% w% mos.tvboxnow.com1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。os.tvboxnow.com; p9 Y" W* {' T9 T) w; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ ~: }# _' f2 M8 Q! {
2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 \, @5 \0 R* |
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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