標題:
[西式食譜]
惹味香煎鵝肝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-20 12:33 PM
標題:
惹味香煎鵝肝
材料
; \ A x- o/ p* z+ z
鵝肝 3塊
; ]' I9 ^2 T, X$ F3 j$ X+ W2 U
青蘋果 1/2個
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ S/ T9 p& a; O$ T% e# G) i
紅酒 50毫升
公仔箱論壇2 z- t2 D( @8 P/ J& n+ K$ H
意大利黑醋 適量
os.tvboxnow.com; S" g& \2 D$ [5 f; i+ h
沙律菜 適量
5 W' ~9 B3 c9 r% I
粟粉、胡椒及鹽 少許
! T5 J5 M0 e+ P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A% i- k1 h" E3 @* z0 G公仔箱論壇
9 O: n* }( A0 f( n9 O+ u/ v
做法
7 X, Y& i0 Z% ]% g9 Y* o$ ~( z
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
os.tvboxnow.com1 T$ r! h3 N9 e/ L- k! @
$ A q: v* E0 a! v7 U9 f- p
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! V: Z1 c' H" B6 {3 z
+ N( N9 z" ?0 K' Y4 Y9 ftvb now,tvbnow,bttvb
3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
' f+ `, [" X _: l' R8 k# u- Z: c
, }( z& N4 D+ o1 W TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
4 J' p2 ^. ~$ T% t8 t! L
1 d) R& z# \4 T公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
