標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料os.tvboxnow.com( \- \7 v+ L- g
　　鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb  N. G+ |; z1 t) o5 t3 J
　　青蘋果 1/2個' k: s, }0 Y! f2 \8 V6 \6 S2 n
　　紅酒 50毫升os.tvboxnow.com4 a0 n0 ^* |7 t
　　意大利黑醋　適量公仔箱論壇1 x7 ^0 z' f7 L. g" v8 ?
　　沙律菜 適量
% i0 ~! ~) J* w- {# xtvb now,tvbnow,bttvb　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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做法
4 e8 Q. E3 N) Q! O. z; L; l. E& h: R& D公仔箱論壇　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
9 o+ S8 }8 M# M8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p5 O4 q% n" Y5 Z3 q* Z& X　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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4 L# h3 `# E! a: I6 E公仔箱論壇　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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