標題:
[甜品]
煮得smart﹕玫瑰梳乎厘甜而不膩
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-19 10:52 AM
標題:
煮得smart﹕玫瑰梳乎厘甜而不膩
煮得smart﹕玫瑰梳乎厘甜而不膩
5 ~ l/ p! F! J6 |/ k( {os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 y. V. {2 F1 ^) A# q
' S: v4 M( b. \9 ytvb now,tvbnow,bttvb
雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？
公仔箱論壇/ V2 L$ L5 F3 ?: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ v ?6 a: T& u& n
■低脂玫瑰梳乎厘
8 P! Y9 h2 X/ a2 ^+ P4 H) O
H3 }1 {. m! u2 u! F+ f
材料（4人份）：
/ W+ x+ k5 y/ h. ^: }% p
- \2 \, B& f' T- aos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& c% q& ^9 ?1 b! P
. j& N% }0 M% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃……2個
. X1 T$ E0 F1 a6 P0 H% r& g" f0 P& y
3 A8 [4 G- C1 T7 Y' ^5 o
蛋白……5個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 C+ E) Y' }: o/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ {: k. j( J3 Y7 N3 A( E Z
玫瑰果醬……115克
, r) U* _4 h7 q* J/ K9 cos.tvboxnow.com
& S4 J2 |, J- C公仔箱論壇
肉桂粉……1茶匙
2 @; {/ v( i$ f) k! b0 j
1 Y% F3 a$ R8 q! _3 s: g! W0 T# w: L
檸檬皮……半個（刨末）
; a1 T( y. ]: f( C, n9 l公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" g: Y. l( W9 v
麵粉……少許
2 F9 F- K8 I5 E/ l0 s- h
公仔箱論壇. ?6 D0 X) x" V$ T- E5 P/ r& x
油……少許
; I# L& A! P8 n/ t! l公仔箱論壇
os.tvboxnow.com' D0 H5 o) {4 x' d' B$ a4 l0 o
做法﹕
, v0 T/ B) x# V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v7 k+ u, F z* l# xtvb now,tvbnow,bttvb
1.預熱焗爐至190℃
8 D0 z2 K) h, ]8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 T7 b. h& m s4 l+ G% q9 m
2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻
% R2 R/ w7 Z: A
1 v6 D* G4 v( B+ G公仔箱論壇
3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
( f" N; t; ]3 S5 o* K- T
os.tvboxnow.com* ~1 `5 i5 _& b( q
4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
tvb now,tvbnow,bttvb6 u. D3 I$ e, }! L
4 w* h0 p+ T1 f- r+ L# o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成
os.tvboxnow.com7 Y/ @3 u d1 e' [6 X6 K
0 q) }4 A& a4 k/ G/ a1 {公仔箱論壇
■營養比併（一人份）
7 A+ x+ n' X. J
/ E7 K1 V, p; U2 \
低脂玫瑰梳乎厘
& } \6 @+ d% q- eos.tvboxnow.com
/ P" X; R) ]8 y- t, @# V* A: r K
熱量60kcal，脂肪 3.6g
4 U2 Q% ^% ~1 |1 h公仔箱論壇
; n. E; ]3 K5 @" u& A, ktvb now,tvbnow,bttvb
朱古力梳乎厘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( J8 d) K+ C/ _4 p9 |
2 J9 N8 x; R$ r4 D; w( }/ ^
熱量331kcal，脂肪15g
7 ?: T i5 S6 y
; _# i- I0 a5 }! l# d8 Y. \7 V4 _: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹
, l0 V& U) ~) ~5 w! N
tvb now,tvbnow,bttvb @$ w" `, I" m+ }2 J
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
: _, E# |" G5 K1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' p% S- V2 S# ~9 T. m0 n/ d, T8 b! j
文：曾明
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 y. V. {2 F1 ^) A# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& c% q& ^9 ?1 b! P