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標題: [西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-15 12:16 PM     標題: 乾菌南瓜糙米飯

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 D& ~- P: E& J( j
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量# r$ r& F; T, P
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煮飯汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 `9 I7 L4 l. m9 h( e3 }
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙; X% `5 z: }. |% v4 e0 [
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) q5 j) D4 j7 t* N( `+ I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味 :
& Z! E# H& D+ [  |tvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O" ]2 i3 G/ W

% B+ |) c9 t+ {: o* X' A0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 K5 I. z( {. m$ v. S. l7 v1 c3 z
做法:5 A/ [3 {. m8 P/ R* k5 |7 ^
1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。
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5 g& j0 |+ {8 |) u& Q; e- q# H7 Pos.tvboxnow.com2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。& j( r# A% b* j* `

1 b7 i- E0 f: S3 R* H$ K8 B3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 S7 `) W0 b4 R7 H7 T; S% I
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4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。# ?$ v* x% ]( F' I





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