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標題: [食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-2-29 08:26 AM     標題: 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。公仔箱論壇7 Y# f5 L/ o* m- l
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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! [% P/ j- J! Y; {9 B2 n. Yos.tvboxnow.com无防腐剂,没添加剂
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+ d2 \, \7 [$ U+ b% [9 ~tvb now,tvbnow,bttvb福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。tvb now,tvbnow,bttvb- N0 ?' r! ]$ }# {2 \3 l

0 \# i* G. `7 I& F- zos.tvboxnow.com当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, I  x# Q9 B( {) f

7 n- U$ J4 \$ a; l6 A' w  }tvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb/ J! I% r( `$ T2 H
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齿颊留香,久久不去
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3 K; T8 U% F8 ^- x7 `# _+ ~7 o  |: Z其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' D* M7 W& W+ G( Q

3 v2 a' }6 E% z9 g. f. ?4 P  ttvb now,tvbnow,bttvb永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。6 U8 G6 B/ e- p9 x

/ @* n# t- C; v2 d/ y# N公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 M0 d9 W; V$ m, M' H0 W9 b

0 G; ~& y! Z2 p9 [  V9 Z8 \永平人大力推荐
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# W8 X# e) Y5 n; uos.tvboxnow.com★福州面及肉卷(五湖茶餐室)公仔箱論壇3 B; t& \4 P' Z4 C$ [" q6 Q1 v
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼(永兴饼面家)
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. f( `9 s7 |8 ?4 \公仔箱論壇★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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6 h2 ^8 H! {) c! ^& l  F% `" P: e公仔箱論壇★卤面(亚答屋饮食中心 )
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( ~, h( J, e+ ]3 c. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紫菜酥(永平名产紫菜酥)
! `+ }+ g; l# Z4 t  @. M: y+ x8 A公仔箱論壇公仔箱論壇6 ^1 g; k% I8 m' Z* y1 n- n+ a
★YOYO特产专卖店                tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ A/ `* p; D, N% [
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★手工水晶花生王                花生os.tvboxnow.com. i( i& o7 z& g. X
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★咖哩角(大胡子面包小食店)
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/ M; s  G9 @! s+ u6 `* Gos.tvboxnow.com其他好所在
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, V) _5 T% H5 w* V1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
作者: mickeybblim    時間: 2008-2-29 08:32 AM

我在爱大华也品尝过,tvb now,tvbnow,bttvb+ W  B2 E+ J+ Q) m( U" W) j
下次有机会的话,
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