標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
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  [# |% i3 v" j0 J" z- ?公仔箱論壇材料：   
# O* t) K& Z+ ^& u公仔箱論壇里肌肉絲半碗、
( I% S( q1 _* B% a筍絲半碗、os.tvboxnow.com4 x3 h! \/ W# R4 f$ z- g0 J$ f
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
" e4 \3 e; d6 g5 m! d* Ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、
& ~9 Z: N1 @# T- h公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、9 y9 K6 @  \6 \( a( ]7 g
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
( Q, Q$ G8 R, R6 K( {tvb now,tvbnow,bttvb高湯 3 杯、
# F* ~  B+ ~+ a/ h3 P公仔箱論壇開水 3 杯os.tvboxnow.com( P' k8 h" S' J& c2 [5 V1 D' v6 w

$ R( N* t, @; V" Q# D醃肉料：" F" A5 a7 ]! J" ~9 R; B
醬油1小匙、太白粉1小匙 os.tvboxnow.com9 F( f, c, r9 U) |
0 e' _5 M5 |! W5 D
調味料：   
8 H; \' @1 @: _* s& t4 T* \! ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水：os.tvboxnow.com. O, R1 O8 k, ?6 a6 W# l
太白粉3大匙、水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; R  W1 K, S6 ?  M

5 H' _& j- u& S; ltvb now,tvbnow,bttvb調味汁：os.tvboxnow.com9 l1 p& s8 C$ |' u3 X
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ L& Y8 c5 i( N) ?7 z2 c) |! B2 @
' Z: ^  R6 S6 G5 H
做法：  
) g' {3 ]5 i. P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d: B  _3 F9 c1 u; N, y
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
) M# Y6 {! d8 X  _6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐及豬血切細長條狀! }8 \6 e% _' B% n7 ~# X8 v% H
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
, R% h; E* k1 |8 p: Q6 g  Gtvb now,tvbnow,bttvb煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。os.tvboxnow.com9 ^2 f+ J# L6 b3 Y2 O* u7 R
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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