標題:
[西式食譜]
羅勒雞扒饅頭三文治
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:05 AM
標題:
羅勒雞扒饅頭三文治
材料（4人份)：
公仔箱論壇: q9 ]) I& b) t( _( {" M
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
公仔箱論壇: n5 V% }% W4 c5 v$ `8 ~
+ B% A: u1 E/ d E7 D2 I7 ?8 p2 J
. r" c. M8 \, G& E0 i( j
雞扒醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R. @3 T1 [& S0 r- k) u
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: y! p/ U( h- ]2 R/ P" h' i8 t
; |& k3 x- r2 _, e6 P) h
: Y2 |* y8 \8 ]' N, Y; {
醬汁：
`6 ]1 k) d0 {' itvb now,tvbnow,bttvb
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
os.tvboxnow.com# o/ U. J8 G/ W Y, A$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- K+ @3 J* K9 T+ o
! K! |2 I3 H6 V" p0 G公仔箱論壇
做法：
U# K% K X [# y+ N4 Q# [/ Z N
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
: G. W# _4 Y7 a8 m$ r6 P
5 |- C9 U; Q+ \' Q( g. _/ U! Q
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
" Z. q( G2 k' I/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ ]3 l% n6 U$ v$ g5 U( x$ u
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
' n$ _5 A) j! \. e3 G7 ]
公仔箱論壇5 h8 h5 {: g" _; [ r5 _
4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
0 E" Q3 J4 Y% Q. _) T公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K/ F# [, y, U! ]
# D4 `2 Z$ m& d& a& ntvb now,tvbnow,bttvb
煮食重點：
1 a) ?( D) H2 Q. c1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
7 P6 X$ T b# M/ c1 m' l* P2 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
