標題:
[甜品]
芒果米飯布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:04 AM
標題:
芒果米飯布甸
材料（4人份）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 N0 |. [5 |! n" m% u! a" h( r
珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- Q% {" b5 A( O
/ E1 s- u' n! k" n- }/ W公仔箱論壇
. V u. l% b- y) x1 u; \: F, E/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
. [2 J9 D8 O) Stvb now,tvbnow,bttvb
1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。
! y+ g& X: h9 ]8 W) g4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: U7 o) m4 I" c5 V3 a
2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
tvb now,tvbnow,bttvb: @3 c, ~" t& h
( A; t% E4 A6 B- |% [& u
3.上碟後鋪上芒果片。
% Q+ F1 m5 E9 b+ N0 q) _8 N7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M( \4 m) K: h$ u. }- H o; Utvb now,tvbnow,bttvb
4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。
( E: h1 T( {/ ?9 `* ^1 btvb now,tvbnow,bttvb
- w6 G1 X) x1 X
os.tvboxnow.com G2 x0 U; T( V( v0 L, m
煮食重點：
# T8 M% v4 V+ S7 y0 u& A9 @: z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
公仔箱論壇) h2 H( T5 p* s8 h; H
1 \" E( J# }$ }* e3 R9 {
在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。
6 _$ K+ T0 ?, W/ W/ d
$ k9 _0 `9 h6 |- M7 v: m4 I. G) Q- d
, I0 o2 B& j( o5 n6 d
烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。
tvb now,tvbnow,bttvb" }; ?* ]& r" U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
