標題:
[甜品]
芒果米飯布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:04 AM
標題:
芒果米飯布甸
材料（4人份）：
" I9 z$ b0 x7 u: B2 H% z1 r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb- I% Q+ a" L) M! i0 q8 @- a. ]
os.tvboxnow.com% j& x, m6 w5 ?7 t
公仔箱論壇& b& \- ~( L, e+ p4 [2 K
做法：
公仔箱論壇/ o; v- y! S0 n) W
1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。
3 G) F& z3 \" t+ ~1 N& I公仔箱論壇
0 p! v* n+ e: X& K d5 n. mtvb now,tvbnow,bttvb
2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
* j3 s6 M6 f2 v @4 _os.tvboxnow.com
2 F) e/ \* A! ]1 [6 e
3.上碟後鋪上芒果片。
os.tvboxnow.com; f$ K! S3 t! N8 c3 Y$ t, P( d5 ?" y
os.tvboxnow.com. h, R1 i2 p+ x) V# d2 q
4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。
! L- N6 A/ p. K) P0 v! f; x3 Y公仔箱論壇
公仔箱論壇/ o6 o y8 N. w1 j9 t2 v0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 T! S! ^+ Z" p
煮食重點：
" W+ u5 |' K& `, c: H1 etvb now,tvbnow,bttvb
米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
! \ g7 x6 W& h5 W: H
6 o. S5 s: q& z& e
在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。
* @! V! b& Y8 e7 Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb
) W0 e! W1 C$ r+ L* n- d% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, N4 ~; ]/ _/ c1 w& t
烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。
公仔箱論壇$ b$ c, ]5 Q. {+ |6 o0 K# [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
