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標題: [健康資訊] 植物營養素的五大彩虹攝取原則 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-11-30 01:27 AM 標題: 植物營養素的五大彩虹攝取原則

常見的植物營養素tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 Q8 b, W/ L, D5 x+ B6 k; _: b
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：# `' g- V* D4 k, D8 d2 g( Q
●類黃酮素（Flavonoids）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, K' t+ h+ k' _
●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
●酚酸類（Phenolic acids）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 q5 l; d: h6 y* R
●植物性雌激素（Phytoestrogens）公仔箱論壇' t/ u0 G8 ~4 y  Y
●其他
植物營養素的彩虹攝取原則os.tvboxnow.com4 i: f2 _! A6 @+ J! Z) v
●紅色
主要功效：有益消化道、泌尿道健康公仔箱論壇& E1 ~1 L0 ^- H6 z! ~* {9 e
植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ d, V. L. S/ i/ r
常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚- ]" `  i0 l. t" P; P8 C
●橙黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! ?  m+ L  f% {% X1 F3 G/ d% x/ q
主要功效：有益眼睛及皮膚健康
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素os.tvboxnow.com0 ^1 d0 B- Q2 c2 V2 l
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨
●綠色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! k, ?: t9 P/ [7 x+ A
主要功效：有益肺部及肝臟健康
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶4 r* L: p8 f: v7 d& s$ `/ z
●藍紫色公仔箱論壇& y6 |& h0 [( ?% H* A+ l9 o8 N5 l$ o
主要功效：有益腦部及腎臟健康公仔箱論壇" d6 c$ z$ Z3 Z# Z
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇0 Q+ `, b/ G4 ^# T2 t
常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
●白色
主要功效：有益骨骼及心血管健康
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 X, d- ?1 f1 `
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子

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