標題:
檸檬薑鹽燒日本池魚伴紫菜沙律
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2008-2-27 11:39 AM
標題:
檸檬薑鹽燒日本池魚伴紫菜沙律
材料
" U6 l1 R: d! p9 H8 `os.tvboxnow.com
池魚（洗淨後抹乾） 2條
7 M4 D& _0 T) G& _os.tvboxnow.com
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
4 {- C) o* T- z% o
7 C( f6 P) G, _1 l9 i) i+ k公仔箱論壇
製法
[/ y) X) W) T, [ f
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
0 g. S8 a; ?3 F. H- wos.tvboxnow.com
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ U; `# ?/ k& U5 o! c2 ]
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
( z, y% ~# p) k8 n% _: j1 @& e
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
& H X7 j$ @ E1 B1 D9 v- f9 [- f# Y! H
. \9 \1 u6 x( o: Q, I
調味
7 j$ U" P- k8 _( c; ]6 Z, k
調味鹽
: g6 x0 x! A9 l) L
海鹽 3湯匙
& [' T1 f( I; J
檸檬（刨皮） 1個
tvb now,tvbnow,bttvb. T" x ~. E2 n f
鮮磨薑蓉 20克
Q& Q( @8 }: e& Cos.tvboxnow.com
; D4 s* \" b5 C8 L! R* C+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
沙律汁
6 u( s6 X, ^ j6 w1 D- S6 h
西柚（去皮） 1/3個
tvb now,tvbnow,bttvb' L1 E9 W- T/ j- p$ \( b
鮮磨薑蓉 10克
公仔箱論壇, b; z: j9 v- q' n( v+ j, m; n
黃糖 少量
6 }# F% g' O3 ?3 D8 F. y5 R
淡豉油 1湯匙
. X* F$ u, e" N* B( @6 Z; dos.tvboxnow.com
味醂 1湯匙
4 B+ n) s4 w' |6 \: T9 b. f+ E
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
os.tvboxnow.com( T$ \- u) h2 _* y( P
檸檬（榨汁） 1/2個
a4 ] [: {/ S- k2 ?
# R4 o- F) U2 ^% X" B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
