公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 米紙魚卷 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-27 10:07 AM 標題: 米紙魚卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ v _; H; T) V1 z5 _7 x+ o/ f
龍利魚柳 650 克、越南春卷皮 8 片、青椒碎 1/2 個、芫荽碎 1 湯匙、鹽 / 油各少許os.tvboxnow.com! H5 I& t3 Q* l% |- {5 _6 {

汁料：蠔油 50 毫升、萬字醬油 1 1/2 茶匙、糖 1 茶匙、水適量# G- U# y: \3 I+ L

做法os.tvboxnow.com- s; b) n; X1 \7 }; }) a$ b' ?
1. 龍利魚柳切件，落青椒碎、芫荽碎及鹽醃 10 分鐘。os.tvboxnow.com% @5 e" O' \3 L* e* s5 C

2. 用滾水將春卷皮浸軟，之後用毛巾印乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb1 R* X& Y( F7 R# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 {! C% x4 V3 O5 r
3. 春卷皮平鋪捲入魚柳，燒熱油，放魚柳煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% I* W$ D2 m$ i8 `. g

4. 將蠔油、水、萬字醬油及糖攪勻備用。

5. 燒熱油，落（ 4 ）攪勻煮熱，淋上面即成。
( _3 q7 B" \" g6 f, s: S
貼士
魚柳卷煎時封口向下，便不易散開。

作者: can062k 時間: 2008-3-9 03:22 AM

good thank :014:

作者: sodasunn 時間: 2008-3-13 12:57 AM

thx 4 sharing!!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)