標題:
[健康資訊]
外食族注意！ 「四蔬五果三色」甩癌症
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-11-23 06:44 AM
標題:
外食族注意！ 「四蔬五果三色」甩癌症
食安問題頻傳，營養師建議，可以學習國外，只要一餐超過200份以上，就應該有營養師介入，確保吃的健康，但目前法條卻還在躺在立法院，營養師提醒廣大的外食族，三餐一定要吃到「四蔬三果五色」，因為最新調查就發現，台灣外食族，超過700萬人。
1 M9 n6 d ?) b, f% Z/ J
$ h) x( L* l H1 X0 }0 T" _1 m公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ t, j+ {& N) R7 ~6 J f' |
公仔箱論壇) a& W! ?5 l( l- J; v
營養師林素貞：「早餐我們吃的三明治，可以請他加一點蕃茄和生菜。」
tvb now,tvbnow,bttvb Z) ?/ B2 \, ?- ^
& J& i! y( d0 K; g& g; x Ztvb now,tvbnow,bttvb
從早餐三明治下手，就可以多吃點蔬果，最新調查發現，台灣外食族，高達730萬人，幾乎是北北基加上宜蘭的人口總數。民眾：「自助餐比較豐盛，但青菜還是會比較少一點。」
/ ^0 f' I7 h2 j
公仔箱論壇2 H" M1 q+ A- H. f" W5 ^6 W
營養師林素貞：「(曾有病人)早上吃蘿蔔糕，中午一碗乾麵，晚上再去夜市吃魯味，所以你很難去吃到青菜。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @ [9 H3 ^ {) ~
os.tvboxnow.com: Z" r* }+ W7 {; E) _ K
營養師建議，12歲以下小孩，一天要三蔬兩果，成年男性是五蔬四果，女性是四蔬三果，盤子裡裝的，就是一份蔬菜100克的量，看起來很多，煮起來其實只有一點點，但是水果糖份高得小心，芭樂最好一次吃半顆，一串葡萄只要吃1/3即可，蔬果攝取的秘訣，就是不同種類，不同顏色。
1 E, a* [" l8 bos.tvboxnow.com
h w+ R7 M( x& v, h6 a/ a5 |
營養師劉馨嬬：「紅色的蔬菜水果裡面茄紅素、鞣花酸，對於消化道、泌尿道，預防跟保健功效比較好。」
. j# m" m5 z* x; G9 qos.tvboxnow.com
* Y/ |1 }& F& s5 r6 @+ h/ f
綠色蔬果有益肝肺，藍紫色對腦腎最好，白色像是洋蔥，或是黃色像是柳丁類，對心血管好，這叫做彩虹蔬果法，營養師提醒，與其喝蔬果汁，不如直接吃蔬果，效果才會好。
/ }3 ?; j. L% t* W: _4 g/ I" N
1 O0 ~6 f9 D5 p B: `os.tvboxnow.com
營養師林素貞：「單一餐如果供餐，超過200個以上，應該要有營養師的介入，目前我們國民營養法在推動，但是到目前都還沒有立法成功。」
: N0 ^; F& w! \
8 c: S6 F6 w# [8 h# C公仔箱論壇
蔬果攝取不足，就容易有「三高」，高血壓、高血脂、高血糖，癌症風險也提高，及使三餐老是在外，也要以「四蔬三果五色」，當作準則來吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
