美國著名影星Harrison Ford的兒子Benjamin Ford（圖A）是個烹飪高手，自家餐廳如洛杉磯Chadwick、加州的Ford's Filling Station均獲極高評價。後者更特選山區及田園食材入饌，以展現Benjamin崇尚「美食不一定需要昂貴食材」的信念。由即日（11月21日）至12月1日（日），大家可以在中環的The Salted Pig（圖B）品嘗其手藝。 : i) F0 O V9 i+ y a
$ n9 y1 G3 {, x6 W: Z3 v$ V; Oos.tvboxnow.com身為名廚及美國食品大使，他與餐廳所屬集團Shore Hospitality的行政總廚Anthony Fletcher，合力以美國優質食材為主料，設計出五道限定菜式，包括美國手撕豬肉配烤芝士及雜椒醃菜、鵝肝番茄韭葱迷你漢堡、美式香辣豬肉配脆炸豬耳及醃紅洋葱等，每客$118起，全都口感豐富，味道香濃。 % N; C% N% K- w3 H6 S. Y6 K) u ^4 T ( D% y- Q5 M6 E2 w# J7 m- Z5 N c/ k o/ Y) B- J. E
地址：中環皇后大道中The L Place 5 M- Z6 J9 {4 ~ E. o) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: s60 時間: 2013-11-29 07:32 AM
