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標題: [食肆地點] Spasso 創意菜式 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-11-18 05:11 PM 標題: Spasso 創意菜式

意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　2 \, M- @/ c8 w( ]; t4 ?; {

Burrata水牛芝士　$395
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218tvb now,tvbnow,bttvb" U0 w: |9 _! Z6 o: M/ M2 V* I$ d
鬆化且肉汁充沛。1 w2 ]% Z' S$ o) T+ v) |) p
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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心

作者: israymond 時間: 2013-11-18 10:09 PM

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